Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Капучинатор — трубка, прикрепленная к парогенератору кофемашины. Это устройство позволяет приготовить в кофемашине молочные напитки — капучино, латте,  макиато. В обычной капельной кофеварке такого приспособления нет, им оснащены более дорогие модели, готовящие несколько видов кофе с пенкой.

Как выбрать кофемашину с капучинатором и какие виды такой техники бывают — читайте в нашей статье.

Рекомендации по выбору

Пена в капучинаторе получается при смешивании молока и пара в процессе  нагревания:

  • молоко за счет перепада давления всасывается по трубке в камеру;
  • в камере молоко и водяной пар смешиваются и подаются в чашку.

На рынке бытовой техники представлен большой выбор кофемашин для латте и капучино для дома.

Цена аппарата зависит от скорости приготовления напитка и степени автоматизации процесса:Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

  1. Система со встроенным автоматическим устройством обойдется дороже. Но для приготовления молочного напитка будет достаточно нажать только одну кнопку. За счет регулировки зазора в трубке можно создавать пену разной плотности.
  2. Аппарат с ручным капучинатором стоит дешевле, однако манипуляций до конечного результата будет гораздо больше — все, кроме самого вспенивания молока, придется делать самому.
  3. Наличие системы самоочистки молочного блока намного упростит уход и увеличит срок использования системы, но существенно прибавит стоимость кофемашине.

Типы капучинаторов

По факту использования пара в процессе приготовления капучинаторы делятся на паровые и непаровые.

По принципу действия капучинаторы делятся на:

  • автоматические;
  • ручные;
  • механические.

Автоматический

Встроен в кофемашину. К помпе прикреплена силиконовая трубка с регулируемым зазором, вставляющаяся в контейнер с молоком.  Под давлением молоко втягивается в трубку, смешивается с горячим паром и, превратившись в густую горячую пенку, подается в чашку с кофе.

Участие человека состоит в доливе молока в специальный контейнер. Далее выбирается кнопкой режим, и через пару минут молочный напиток с густой пенкой готов.Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Достоинства автоматического молочного блока:

  • весь процесс автоматизирован;
  • простота получения конечного результата;
  • при приготовлении молоко нагревается и получается кофе высокой температуры.

Недостатки:

  • детали блока необходимо каждый раз снимать и промывать (если нет функции самоочистки);
  • стоимость на порядок выше, чем у машин с ручным капучинатором.

Ручной

Механизм действия схож с автоматическим: молоко вспенивается за счет подачи пара. Однако отсутствует контейнер для молока. Применяется трубка, подающая горячий пар в любую поднесенную емкость, наполненную молоком.

После вспенивания горячее молоко наливается в кружку с кофе в количестве, необходимом любителю молочного напитка — не регулируется.

Достоинства ручного молочного блока:Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

  • прост в эксплуатации;
  • возможность регулировки количества молока;
  • проще мыть, чем автоматический молочный блок;
  • стоимость кофемашины гораздо ниже, чем с автоматическим капучинатором;
  • дает больше возможностей для кофейных экспериментов.

Недостаток: в ручном режиме нужно плавно перемещать емкость с молоком вокруг трубки с паром для получения плотной пенки.

Механический

Механическими капучинаторами называют автономные непаровые вспениватели молока — отдельные системы, не идущие в комплекте с кофемашинами.

Прибор больше похож на миксер, чаще всего работает на батарейках. Венчик в форме пружинки опускается в чашку с молоком, в которой происходит взбивание пены на больших оборотах по принципу миксера. Есть вариант в форме кувшина, в котором венчик размещен на дне и работает как блендер.

Существуют две модификации механических капучинаторов:Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

  • с функцией взбивания молока в пенку;
  • с функцией нагревания и взбивания молока.

Достоинства механического молочного блока:

  • дает возможность приготовления молочной пены без участия кофеварки — молочную шапку можно сделать даже к кофе, сваренному в турке;
  • невысокая цена;
  • простая эксплуатация и уход.

Недостаток: гораздо менее густая и стойкая пена, чем сделанная на пару.

Автоматический капучинатор — плюсы и минусы

Из трех типов молочных блоков самый дорогой, но наиболее удобный — автоматический. Он берет на себя все манипуляции по приготовлению качественной пенки разной плотности.

Кофемашина с автоматическим приготовлением капучино и латте обладает рядом преимуществ:

  • управление на дисплее несложно настроить кнопками;
  • выбор нескольких рецептов кофе;
  • функция запоминания выбранных рецептов;
  • функция запоминания настроек разных пользователей;Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?
  • таймер, выбирающий время включения;
  • автоматическое отключение.

Такую кофемашину выбирают, учитывая следующие характеристики:

  1. Качественный интерфейс с удобным дисплеем, на котором доступен русский язык.
  2. Возможность программирования автоматических режимов, упрощающая процесс приготовления капучино от включения аппарата таймером до окончательной очистки машины.
  3. Наличие заводской гарантии от 1 года до 2 лет.
  4. Наличие сети специализированных сервисных центров, в которых реализуется гарантийное обслуживание.
  5. Возможность получения оперативной информации по горячей линии.

Тройку самых популярных по качеству и цене моделей кофемашин с автоматическим молочным блоком определили сами потребители.

Капучино кофеварка De’Longhi Nespresso Latissima Touch

Цена от 16 000 руб.

Основные характеристики:

  • работает на капсулах Nespresso;
  • мощность 1400 Вт;
  • объем контейнера для воды — 0,9 л;
  • управление сенсорное;
  • контейнер для отходов;
  • наличие вынимающегося лотка для сбора капель;
  • предусмотрен отсек для хранения шнура;
  • регулирует порции горячей воды;
  • оповещает о необходимости чистки от накипи;
  • отличное качество сборки;
  • удобство в использовании.

Внимание! Есть возможность сделать эксплуатацию более бюджетной за счет использования альтернативных Nespresso капсул с кофе.

Кофемашина Philips HD 8828

Цена от 23 000 руб.

Основные характеристики:Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

  • работает на зерновом и молотом кофе;
  • встроенная кофемолка;
  • давление 15 бар;
  • мощность 1850 Вт;
  • контейнер для воды 1,8 л;
  • функция самоочистки;
  • регулируются степень помола зерен, крепость и объем напитка.

Минусы: отсутствует таймер, нет автовыключения и подогрева чашек.

Кофемашина Melitta Caffeo Barista T

Цена от 76 000 руб.

Кофемашина для капучино, в которой предусмотрено все для удобства любителя кофе — настоящий домашний бариста. Количество функций, которыми обеспечена система, оправдывает высокую цену.

Основные характеристики:

  • мощность 1450 Вт;
  • работает на зерновом и молотом кофе;
  • объем контейнера для воды — 1,8 л;
  • давление 15 бар;
  • 18 встроенных рецептов кофе;
  • автоматическая декальцинация;
  • регулирует жесткость и температуру воды;
  • предварительно увлажняет кофе;
  • автоматическое отключение;
  • возможность приготовления 2 чашек напитка сразу;
  • подогрев чашек;
  • встроенная кофемолка;
  • дисплей с настройками и подсветкой;
  • контейнер для отходов;
  • вынимающийся лоток для сбора капель;
  • отсек в корпусе для хранения шнура;
  • запоминание рецептов кофе для 4-х разных пользователей.

Минусом можно считать отсутствие подключения к Wi-Fi.

Ручной капучинатор — виды и особенности

Любители молочных напитков на основе кофе с более скромным бюджетом выбирают кофеварку с  капучинатором ручного типа.

Ручной капучинатор — трубка для отвода пара со съемными насадками. Пар образуется внутри бойлера кофемашины и под давлением подается в трубку.

Особенности ручных капучинаторов

По типу насадок и принципу работы ручные молочные блоки делятся на два типа:

  1. Трубка с насадками-венчиками. Венчики приводятся в движение горячим паром и работают по принципу миксера, взбивая молоко в пенку.
  2. Насадка «панарелло» — насадка-сопло, работающая по принципу пульверизатора. Запатентована компанией Saeco. Часть молока втягивается в насадку и выходит обратно густой горячей пеной, смешиваясь с паром и обогащаясь кислородом. Современные модификации панарелло имеют несколько каналов для подачи пара и могут взбить разную пену.

К работе с ручным капучинатором нужно привыкнуть, но именно он дает больше возможностей для кофейного творчества — латте-арт возможен только с таким типом насадки. Многие любители капучино ценят именно самостоятельное приготовление пенки и достигают в этом больших успехов.

Delonghi ESAM 3000 B

  • Одна из самых популярных моделей кофемашины с ручным капучинатором «панарелло».
  • Средняя цена от 20 000 руб.
  • Основные характеристики:
  • используется молотый кофе;
  • мощность 1,15 Квт;
  • давление 15 бар;
  • контейнер для воды — 1,8 л;
  • в наличии кофемолка с регулировкой степени помола;
  • возможность регулировки крепости напитка и объема горячей воды;
  • подогрев чашек.

Качественная сборка, присущая бренду, и отличный вкус кофе. Капучинатор делает плотную пенку.

Минусы: шум при помоле зерен и небольшая емкость для воды.

Секреты «правильной» пенки

Рекомендации по получению «правильной пенки» с помощью ручного капучинатора:

  1. Необходимо приобрести питчер — небольшой кувшинчик, лучше стальной, так как металл дольше держит температуру.Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?
  2. Перевести кофемашину в режим парогенерации.
  3. Слить остатки воды и дождаться подачи пара из трубки.
  4. Залить молоко в питчер не более, чем на половину, лучше на одну треть.
  5. Опустить насадку капучинатора в молоко на 5-7 мм под углом.
  6. Дождаться создания в молоке воронки и зафиксировать питчер.
  7. После образования достаточного количества пенки опустить насадку глубже и прогреть оставшееся молоко, не доводя его до кипения.
  8. Остановить капучинатор, когда молоко достаточно нагрелось, и поставить питчер на стол, слегка стукнув дном пару раз. Покачать емкость круговыми движениями, чтобы разогнать пену и сбросить большие пузыри.

Важно! Результат взбивания пенки  зависит от степени нагревания молока. Для определения нужной температуры в металлическом питчере нужно держать его в ладони в момент приготовления. Когда ладонь будет чувствовать его горячим, но не обжигающим, пора прекратить нагрев молока.

В питчерах с датчиком температуры нагрев должен прекратиться после 65°C.

Заключение

Какой из капучинаторов лучше — каждый любитель кофе с молочной пенкой решает сам. Выбор основывается на бюджете, предпочтительном качестве пенки и стремлении к творчеству — кофейным экспериментам и рисункам на молочной шапке.

Источник: https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybrat-kofevarku-s-kapuchinatorom.html

Любите кофе? Смотрите наш свежий рейтинг 2019 года кофемашин с капучинатором для дома

Автор статьи Игорь Последнее обновление Янв 7, 2020

  • Кофемашина с капучинатором – это незаменимое устройство для тех, кто не представляет свое утро без чашечки ароматного кофе, сваренного особым способом.
  • Благодаря усовершенствованной технике любителям молочных напитков на основе эспрессо не придется выходить из дома, чтобы приобрести порцию бодрящего кофе, ведь приготовить капучино с аппетитной кремовой пенкой можно в домашних условиях.
  • Если вы спешите и хотите сразу узнать лучшие предложения от разных магазинов, можете ознакомиться с таблицей рейтинга и посмотреть актуальные цены на площадке Яндекс Маркет, кликнув по кнопке в таблице «узнать цену» напротив модели.
  • На мобильных устройствах таблица имеет скролл по горизонтали ↔

Рейтинг лучших кофемашин для дома с капучинатором

При выборе кофемашины для дома необходимо ориентироваться на товары известных, а главное проверенных производителей, которые на протяжении многих лет выпускают качественную продукцию и хорошо зарекомендовали себя на отечественном и зарубежном рынках.

Далее рассмотрим рейтинг или ТОП 5 лучших кофемашин с капучинатором 2019-2020 года для домашнего использования.

De’Longhi ECAM 23.460

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?Автоматическая кофемашина с капучинатором для приготовления капучино и встроенной кофемолкой для измельчения зерен непосредственно перед варкой.

В аппарате присутствует фильтр для воды, смягчающий жесткую воду и уничтожающий привкус хлора.

В наличии также площадка для подогрева чашек, регулируемый по высоте дозатор и контейнер для отходов. Машина оснащена функцией автоматической очистки от накипи, что упрощает уход за устройством.

Корпус кофемашины выполнен из прочного пластика. Прибор компактный и практичный, имеет приятный внешний вид и отлично подойдет к любому интерьеру.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – автоматическая.
  2. Тип нагревателя – бойлер.
  3. Вес – 9 кг.
  4. Размеры – 24х34х43 см.
  5. Количество групп – 1.
  6. Мощность – 1450 Вт.
  7. Максимальное давление – 15 бар.
  8. Объем водного резервуара – 1,8 л.
  9. Емкость контейнера для зерен – 250 г.
  10. Используемый кофе – зерновой, молотый.
  11. Раздельные бойлеры – есть.
  12. Автоматическое отключение прибора – есть.
  13. Таймер – есть.
Читайте также:  Приятные слова любимому: что можно сказать парню своими словами, мужчине, который нравится, варианты «просто так» в прозе для мужа, человека на расстоянии

Преимущества

  • возможность приготовить капучино или напиток двойной крепости;
  • высокое качество сваренного кофе;
  • большое количество степеней помола зерен;
  • удобный для очищения заварочный блок;
  • простое управление;
  • низкий уровень шума;
  • дисплей с подсветкой;
  • стильный дизайн.

Недостатки

  • аппарат дороже привычных кофеварок;
  • отсутствует противокапельная система;
  • внутри силиконовой трубки капучинатора после промывки остается молоко;
  • большой расход воды.

Philips EP3558 3100 Series

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

  1. Модель снабжена автоматическим вспенивателем молока, предназначенным для приготовления напитков с нежной кремовой пенкой, кофемолкой с регулировкой степени помола и вместительной емкостью под жмых, благодаря которой прибор легко очищать от кофейной гущи.
  2. Пользоваться аппаратом довольно просто поскольку в верхней части корпуса расположен дисплей с подсветкой, указывающий на температуру жидкости, выбранную программу и дополнительные функции.
  3. Устройство способно запоминать рецепты кофейных напитков, созданные пользователем, что является значительным преимуществом данной модели.
  4. Основные характеристики и функции
  1. Тип – автоматическая.
  2. Тип нагревателя – бойлер.
  3. Вес – 7,2 кг.
  4. Размеры – 22х33х43 см.
  5. Количество групп – 1.
  6. Мощность – 1850 Вт.
  7. Максимальное давление –15 бар.
  8. Объем водного резервуара – 1,8 л.
  9. Емкость контейнера для зерен – 250 г.
  10. Используемый кофе – зерновой, молотый.
  11. Раздельные бойлеры – нет.
  12. Автоматическое отключение прибора – есть.
  13. Таймер – нет.

Преимущества

  • наличие автоматического капучинатора;
  • простой уход за устройством;
  • быстрое приготовление вкусных напитков;
  • отсутствие мелких деталей;
  • недорогая модель;
  • компактный размер;
  • возможность контролировать степень помола;
  • встроенный кувшин для молока

Недостатки

  • шумная работа;
  • необходимость дополнительно промывать капучинатор;
  • нет функции подогрева чашек;
  • отсутствует таймер.

Melitta Caffeo Varianza CSP

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Кофемашина оснащена съемным варочным блоком с предварительным смачиванием для лучшего раскрытия вкусовых и ароматических свойств кофейных зерен в готовом напитке.

Степень помола бобов регулируется как во время работы аппарата, так и во время простоя. Температуру и крепость кофе также можно отрегулировать после запуска кофемашины.

Помимо стандартной подачи горячей воды, молока или молочной пены, электроприбор способен приготовить 10 разных напитков. Встроенные программы рецептов классические и не поддаются настройкам.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – автоматическая.
  2. Тип нагревателя – термоблок.
  3. Вес – 8,7 кг.
  4. Размеры – 25х41х38 см.
  5. Количество групп – 1.
  6. Мощность – 1450 Вт.
  7. Максимальное давление –15 бар.
  8. Объем водного резервуара – 1,2 л.
  9. Емкость контейнера для зерен – 125 г.
  10. Используемый кофе – зерновой.
  11. Раздельные бойлеры – нет.
  12. Автоматическое отключение прибора – есть.
  13. Таймер – нет.

Преимущества

  • возможность приготовить сразу две порции;
  • дозатор регулируется по высоте;
  • энергосберегающий режим;
  • 10 встроенных рецептов кофе;
  • программа самоочистки;
  • мощность и надежность прибора;
  • качественная сборка;
  • простое и понятное управление.

Недостатки

  • небольшой объем водного резервуара;
  • аппарат не оснащен датчиком наличия зерна;
  • отсутствие противокапельной системы и таймера;
  • высокая стоимость.

Miele CM 5300

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?Кофемашина с автоматическим капучинатором и жерновой кофемолкой, сохраняющей аромат натуральных зерен. Управление аппаратом осуществляется при помощи монохромного экрана и сенсорных кнопок.

Корпус прибора смотрится стильно и лаконично. Все съемные детали машины имеют специальное покрытие, поэтому их можно погружать в посудомоечную машину, которая быстро справится с очищением элементов.

Устройство умеет готовить 9 видов напитков:

  • эспрессо;
  • американо;
  • капучино;
  • латте;
  • лунго;
  • макиато;
  • ристретто;
  • горячее молоко;
  • горячая молочная пенка.

Камера заваривания является динамичной – она расширяется при наполнении теплой водой, что способствует интенсивному смешиванию жидкости с кофейным порошком.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – автоматическая.
  2. Тип нагревателя – термоблок.
  3. Вес – 9,6 кг.
  4. Размеры – 24х36х46 см.
  5. Количество групп – 1.
  6. Мощность – 1500 Вт.
  7. Максимальное давление – 15 бар.
  8. Объем водного резервуара – 1,3 л.
  9. Емкость контейнера для зерен – 200 г.
  10. Используемый кофе – зерновой, молотый.
  11. Раздельные бойлеры – нет.
  12. Автоматическое отключение прибора – есть.
  13. Таймер – есть.

Преимущества

  • отличный вкус приготовленных напитков;
  • энергосберегающая программа;
  • регулировка степени помола, порции горячей воды и температуры кофе;
  • контроль крепости напитка;
  • интеллектуальная технология заваривания;
  • простота эксплуатации;
  • наличие функции «чайник/кофейник»;
  • блокировка панели управления одним нажатием.

Недостатки

  • стоимость;
  • для приготовления эспрессо после капучино необходимо запускать промывку молочного контура;
  • промывка полностью не удаляет остатки молока;
  • высокий уровень шума при перемалывании зерен и варке кофе.

Saeco HD 8925

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

В наличии автоматический капучинатор и встроенная кофемолка с прочными жерновами, изготовленными из высокотехнологичной керамики. Жернова бережно измельчают кофейные зерна, не перегревая их, в результате чего аромат и вкус бобов полностью сохраняются. Разобраться в обслуживании и настройках поможет индикация в виде текста и значков.

Кофемашина снабжена фильтром AquaClean для очищения воды – он улучшает качество кофе и предотвращает скопление известкового налета в контуре подачи жидкости. Благодаря фильтру можно приготовить до 5000 чашек кофе, не выполняя очистку от накипи.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – автоматическая.
  2. Тип нагревателя – бойлер.
  3. Вес – 7,2 кг.
  4. Размеры – 22х43х34 см.
  5. Количество групп – 1.
  6. Мощность – 1850 Вт.
  7. Максимальное давление –15 бар.
  8. Объем водного резервуара – 1,8 л.
  9. Емкость контейнера для зерен – 250 г.
  10. Используемый кофе – зерновой, молотый.
  11. Раздельные бойлеры – есть.
  12. Автоматическое отключение прибора – есть.
  13. Таймер – нет.

Преимущества

  • приготовление большого количества различных напитков;
  • фильтр для очищения воды;
  • одновременная раздача на две чашки;
  • самоочистка от накипи;
  • компактный размер;
  • бесшумная работа;
  • приятный внешний вид;
  • удобство использования.

Недостатки

  • капучинатор разбрызгивает молоко во время вспенивания;
  • большой расход молока и воды;
  • неудобная загрузка воды;
  • стоимость.

Источник: https://TehnoExpert.top/reyting-kofemashin-dlya-doma-s-kapuchinatorom

8 лучших кофемашин с капучинатором — Рейтинг 2019

Обновлено: 18.09.2019 23:59:41

Эксперт: Борис Мендель

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Автоматические кофейные машины нельзя отнести к технике первой необходимости. Нахождение таких приборов на кухне – это желание получать удовольствие оттого, что в любой момент можно быстро приготовить вкусный и ароматный кофе.

Современный ритм жизни очень быстрый, он диктует жителям мегаполисов свои правила, поэтому важно, чтобы кофемашина была проста в управлении и уходе, ведь особо разбираться некогда.

Стоимость тоже играет не последнюю роль – сэкономить всегда приятно.

Сейчас большую популярность приобрели кофейные машины, оборудованные капучинатором. Они позволяют готовить так любимый многими напиток – капучино. О том, как работают подобные приборы, и на что обратить внимание во время выбора расскажут эксперты Expertology. Мы также подготовили актуальный рейтинг, отобрав 8 лучших кофемашин с капучинатором.

Как выбрать кофемашину с капучинатором

  1. Разновидности кофемашин. Существуют агрегаты со встроенными кофемолками, что позволяет использовать зёрна. Именно их предпочитают ценители крепкого напитка, ведь свежемолотый кофе получается наиболее ароматным и вкусным, но уже через 10 минут эти качества теряются.

    Важно, чтобы была возможность контроля степени помола для регулировки вкуса приготовляемого напитка: чем мельче помол, тем горче. Обратите также внимание на контейнер для зёрен, отдав предпочтение двухкамерному. Капсульные рассчитаны на порционные капсулы, которые закладываются в специальный отсек. Рожковые работают на молотом кофе, который пользователь засыпает в особый рожок.

    Чалдовые почти не отличаются от рожковых, кроме того, что вместо молотого зерна используются чалды (брикеты).

  2. Типы капучинаторов. Автоматический справится с приготовлением за считаные секунды. Специальное устройство, присоединённое к парогенератору, имеет регулируемый зазор в трубке, по которой движется молоко. Это позволяет создавать различной плотности пену.

    Участие человека не потребуется, что значительно сэкономит время. Ручной приготавливает пенку при помощи венчика. Весь процесс находится под контролем пользователя, делающего воздушную пенку. Механический также управляется человеком, так как нужно подставить чашку с молоком под специальную парогенераторную трубку для образования воронки.

    Чтобы пенка вышла густой, необходимо перемещать ёмкость вокруг трубки. Конечно, на создание капучино такими способами уйдёт больше времени, но вкус и качество, как утверждают гурманы, будет значительно лучше, чем при автоматическом приготовлении.

  3. Мощность. Чем она выше, тем быстрее можно получить напиток.

    Правда, энергопотребление тоже возрастёт, что обязательно скажется на ежемесячных финансовых тратах. Есть ещё один минус – понижение крепости. Эксперты считают оптимальными кофемашины с мощностью от 1000 до 1500 Вт.

  4. Объём ёмкости для воды. Этот параметр зависит от количества кофе, которое будет потребляться.

    Переплачивать за приборы с большим объёмом не стоит, если в день планируется готовить не больше 3-5 чашек.

  5. Тип нагревателя. Встречаются бойлеры и термоблоки. Более надёжными считаются приборы с бойлером, так как на практике видно, что кофемашины с термоблоком чаще подвержены поломкам и выходят из строя.
  6. Функциональность.

    Регулировка помола, как говорилось выше, даст возможность подобрать нужный для каждого вида напитка. Настройка крепости позволит сварить кофе именно по вашему вкусу, а функция предварительного смачивания сделает капучино или эспрессо наиболее насыщенным.

    Опция одновременного приготовления двух чашек подойдёт семейным парам, где оба любят наслаждаться бодрящим напитком, и не хотят дожидаться своей очереди, предпочитая проводить время за чашечкой в компании друг друга. Подогрев чашек окажется полезным, если нет возможности сразу выпить кофе.

    Таймер и автоматическое отключение позволят выставить необходимые настройки для каждой конкретной ситуации. Информативный дисплей даст возможность выбирать рецепты из предустановленного меню, что сократит время приготовления.

  7. Система очистки. Обязательно узнайте, как следует очищать молочный блок аппарата.

    Если процесс очищения будет недостаточно тщательным, то машина довольно скоро выйдет из строя. Самоочищающиеся агрегаты будут стоить значительно дороже тех, что необходимо приводить в порядок вручную.

  8. Декальцинация и регулятор жёсткости. Если используется жёсткая вода, то важно, чтобы на деталях кофемашины не скапливалась накипь, так как это тоже рано или поздно приведёт к поломке всего аппарата и повреждению нагревательного элемента. Для устранения накипи устройства оснащаются режимом декальцинации.

Рейтинг лучших кофемашин с капучинатором

Рейтинг: 4.9

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

На первом месте рейтинга автоматическая кофемашина, которая позволит приготовить до 15 различных видов кофе, включая эспрессо, американо, ристретто и, конечно же, капучино. Можно использовать как зерновой, так и молотый продукт. Кофемашина одновременно делает 2 порции, поэтому второму человеку не придётся дожидаться своей очереди.

С помощью индивидуальных настроек можно сохранить до 8 разных профилей. В качестве нагревателя здесь использован быстро нагревающийся до необходимой температуры бойлер с алюминиевым корпусом. Молочная пена создаётся по технологии Latte Perfetto, поэтому максимально приближена к той, что делает профессиональный бариста.

Присутствует защита от накипи, обеспеченная системой фильтрации AquaClean.

  • мощность – 1850 Вт;
  • ёмкость для воды – 1,7 л;
  • встроенная кофемолка с керамическими жерновами;
  • регулировка помола (12 уровней);
  • очистка элементов горячим паром;
  • функциональность;
  • сенсорный экран;
  • богатая комплектация.
  • дороговизна – 150 тыс. р.

De'Longhi ESAM 6904 M PrimaDonna Exclusive

Рейтинг: 4.8

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Вторую строчку получает кофемашина, которая не так давно была флагманом компании. Стальной корпус оборудован двумя термоблоками, а также ручным и автоматическим капучинатором. Бонусом для любителей сладкого станет возможность приготовления шоколада в специальном кувшине. Один термоблок производит нагрев воды для кофе, а другой – для парообразования.

Это избавляет пользователя от необходимости дожидаться остывания при переключении режимов, как происходит в случае одного бойлера. Кофемашина сохраняет до 6 профилей с цветовой маркировкой, что позволяет каждый раз не тратить время, вводя настройки, ведь достаточно выбрать любой свой рецепт, чтобы прибор приступил к приготовлению.

Есть опция активного подогрева чашек.

  • мощность – 1350 Вт;
  • ёмкость для воды – 1,4 л;
  • функция LONG для американо;
  • регулировка помола (13 степеней);
  • одновременное приготовление 2 порций;
  • подсветка рабочей зоны.
  • молочник без ручки;
  • дороговизна – 100 тыс. р.

Melitta Caffeo Varianza CSP

Рейтинг: 4.8

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Третья позиция достаётся кофемашине с уникальной функцией My Bean Select, отвечающей за приготовление напитка из других зёрен. Пользователь может, независимо от того, какое зерно засыпано в ёмкость, в любой момент сделать кофе из другого сорта. Для этого рядом с главной ёмкостью расположена дополнительная, вмещающая одноразовое засыпание.

Устройство самостоятельно определит, был ли заполнен лоток, переключившись на варку именно этих зёрен. Как отмечают пользователи, функция работает чётко и без сбоев. Кофемашина при автоматическом режиме соблюдает оригинальную рецептуру, что очень важно для получения вкусного кофе. В отличие от большинства аналогов, кофемашина сначала заливает напиток, а потом уже добавляет в него пену.

Раскрыть аромат поможет функция смачивания.

  • мощность – 1450 Вт;
  • ёмкость для воды – 1,2 л;
  • регулировка помола (5 степеней);
  • быстрая очистка элементов;
  • программа классического приготовления американо;
  • 10 предустановленных рецептов с возможностью индивидуальной настройки;
  • одновременное приготовление 2 порций;
  • комбинированное сопло с носиком подачи;
  • подсветка чаши.
  • пассивный подогрев чашек;
  • не работает с молотым кофе;
  • относительно дорогая – 55 тыс. р.

De'Longhi ETAM 29.510 Autentica

Рейтинг: 4.7

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Четвёртой становится кофемашина, отличающаяся компактными габаритами. Ширина составляет 19,5 см, поэтому кофемашиной можно пользоваться даже на небольшой кухне, где на столе мало места.

Несмотря на это, кофемашина не лишилось встроенной кофемолки и проточного термоблока. Здесь также установлен ручной капучинатор без регулировочного кольца. Присутствует функция предварительного смачивания кофе. Заварочная группа легко снимается для промывки.

Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок, но вот информативный экран отсутствует.

  • мощность – 1450 Вт;
  • ёмкость для воды – 1,4 л;
  • регулировка помола (13 степеней);
  • функция LONG для американо;
  • функции DOPPIO+ для получения двойного эспрессо;
  • простое управление.
  • неудобное расположение ёмкости для воды;
  • нет таймера;
  • относительно дорогая – 40 тыс. р.

Источник: https://expertology.ru/8-luchshikh-kofemashin-s-kapuchinatorom/

Недорогие и лучшие кофе машины для дома с капучинатором

Как выбрать кофемашину для дома: с капучинатором, капсульного типа, кофеварку, полностью автоматический аппарат, как правильно сделать покупку?

Выбирая аппарат для дома, обычно учитывают габариты комнаты, где планируется его поставить. Как правило, пространство хочется сэкономить, поэтому часто кофемашина для дома должна быть максимально компактной

Какую кофемашину лучше купить для дома

В аппаратах для дома используется: зерновой, капсульный, чалдовый  кофе.

Несмотря на то, что большой популярностью сейчас пользуются капсульные модели, для домашнего использования больше подходят скорее автоматические кофемашины с традиционной системой приготовления напитка.

Главная причина в том, что использовать капсулы будет просто дороже, тогда как зернового кофе хватит на более продолжительный период, да и вкус у него все-таки насыщенный и натуральный.

Лучшая кофемашина для использования в домашних условиях – это та, которая сочетает функциональность и стильный внешний вид.

А еще, это такой аппарат, который будет соответствовать всем вашим требованиям.

Спрос на эту бытовую технику неуклонно растет, поэтому производители все время совершенствуют технологии, чтобы удовлетворить потребность покупателей в качественном кофейном оборудовании.

По большому счету усовершенствованный аппарат для приготовления кофе, соединил в себе кофемолку и кофеварку. А в зависимости от особенностей модели используется зерновой или молотый кофе.

Надежность

Это один из самых важных показателей, который следует учитывать при выборе кофемашины для дома, ведь от этого зависит, как долго прослужит вам кофемашина.

Надежными считаются кофемашины, которые позволяют приготовить почти любой кофейный напиток и выпущены достаточно известными брендами.

Именно поэтому эти устройства пользуются заслуженной популярностью среди ценителей кофе.

Эти аппараты соответствуют все современным требованиям, которые предъявляются к кофейному оборудованию и долго служат.

Качество

Качество получаемого напитка и качество используемой машины тоже играет важную роль при выборе кофеварки. Как вы понимаете хорошее кофейное оборудование производиться из качественных материалов, безопасных для человеческого здоровья.

Лучше три раза подумать, перед тем, как приобрести кофейное оборудование неизвестного поставщика, ведь оно может и не реализовать ваши ожидания.

Цена

Стоимость машины по приготовлению кофе для большинства покупателей является одним из самых важных факторов, влияющих на выбор. Доступные по цене заливные аппараты отлично подойдут для использования в домашних условиях.

В целом на цену автоматической кофемашины влияет большое количество разнообразных факторов: наличие системы программирования, ЖК-диспеля, второго бойлера, который позволяет одновременно приготовить эспрессо и капучино, производительность кофемашины.

Самые простые устройства продаются по цене от 5 до 10 тысяч рублей, они обычно не отличаются большим функционалом. К среднему ценовому сегменту относятся кофемашины стоимостью 15-40 тысяч рублей. Эти машины считаются оптимальными по соотношению качество/цена.

Варианты капучинатора

Кофемашины для офиса с возможностью приготовления капучино в автоматическом режиме пользуются большой популярностью. Многие предпочитают молокосодержащие напитки обычному эспрессо или американо. Однако здесь также есть свои особенности. которые влияют на стоимость аппарата.

Наиболее дорогие модели оснащены встроенным капучинатором. Программа приготовления напитков, содержащих вспененное или горячее молоко, позволяет сварить великолепный капучино или латте одним нажатием кнопки. В некоторых моделях возможно одновременное приготовление двух чашек напитка. Эти функции существенно отражаются на цене кофемашины.

В среднеценовой категории представлены модели, в которых капучино можно приготовить в полуавтоматическом режиме. то есть для того, чтобы получить порцию такого напитка, нужно передвигать чашку.

Выбрав программу приготовления капучино, в емкость сначала наливается вспененное молоко из узла подачи, а потом чашку необходимо подставить под узел раздачи кофе, о чем машина просигнализирует.

 Это занимает немного больше времени, чем при полностью автоматическом режиме, однако позволяет сэкономить на стоимости аппарата.

Самые дешевые модели с возможностью приготовления капучино сложно назвать автоматическим, однако производитель позиционирует их именно так.

Вся автоматизация процесса заключается в том, что молоко вспенивается и подогревается в аппарате, а напитки с его содержанием готовить нужно самостоятельно.

Однако вкус приготовленного напитка можно контролировать самостоятельно, выбирая объем молока по своему желанию. И стоят такие модели гораздо дешевле.

Первое место: кофемашина Philips HD 8828

Автоматическая кофемашина Philips HD 8828 представляет собой очень удачное решение в классе недорогих аппаратов с полностью автоматическим капучинатором.

Предназначена для приготовления эспрессо, эспрессо лунго и капучино.

Модель отличает простой и строгий дизайн, выполненный в черном цветовом решении. Компактный размер и габарит обеспечивают легкость и простоту установки. На панели управления расположены кнопки быстрого приготовления, на которых можно запрограммировать любимые напитки.

По своему функционалу модель неотличима от машин более дорогого класса Saeco: все те же характеристики (помпа, мощностью 15  бар, варочная группа, встроенная кофемолка, автоматический капучинатор с отдельным кувшином для молока, система автоматической промывки) по гораздо более доступной цене.

Производитель кофемашины – Румыния.

Функции

Функции кофеварки:

  • Встроенная кофемолка с 100% керамическими жерновами на пять степеней помола.
  • Автоматическое приготовление капучино.
  • Одновременное приготовление двух чашек кофе.
  • Опция пара.
  • Система предварительного заваривания.
  • Опция кипятка.
  • Автоматическая очистка системы.
  • Функция программирования.
  • Функция отжима остаточной влаги.
  • Автоматическая декальцинация.
  • Съемочная варочная группа.
  • Емкость контейнера для отходов: 15 порций.
  • Максимальная высота чашки: 15.2 сантиметров.
  • Съемный резервуар для воды.
  • Индикатор отсутствия воды.
  • Индикатор отсутствия зерен.
  • Подача горячей воды.
  • Автоматический цикл удаления накипи.
  • Автоматическая очистка кувшина.
  • Цикл автоматического ополаскивания.
  • Одна раздаточная группа.

Настраиваемые характеристики для каждого напитка:

  • Регулировка крепости кофе.
  • Регулируемая температура.
  • Регулировка объема напитка.

Широкий функционал автоматической кофемашины Филипс HD 8828 обеспечивает максимальное удобство использования и хорошее качество кофе.

Особенности

Особенности модели:

  • Подходит для зернового и молотого кофе.
  • Функция автоматической очистки от загрязнений и накипи. Кофемашина выполняет автоматическую очистку водой контуров подачи кофе перед включением и выключением, поэтому кофе всегда будет свежим и ароматным. Кроме этого, регулярная очистка от накипи продлевает срок службы вашей кофемашины. Кофемашина не только сообщит о необходимости проведения очистки от накипи, но и поможет выполнить ее с помощью понятных сообщений на экране.
  • Съемная варочная группа – доступ к варочной группе осуществляется с боковой панели. Легко извлекается одним движением.
  • Полностью автоматизированный процесс приготовления кофе, включая капучинатор. Горячий капучино готовится одним нажатием кнопки благодаря встроенному кувшину для молока. Специальный кувшин исключает разбрызгивание молока, его конструкция способствует образованию плотной мелкодисперсной пены, идеальной для капучино.
  • Регулируемые настройки помола для идеального вкуса кофе – пять степеней помола кофе – от самого тонкого (для приготовления насыщенного крепкого эспрессо) до самого грубого для более легкого вкуса.
  • Регулируемые настройки температуры, объема и крепости напитка дают возможность готовить идеальный кофе в соответствии с личными предпочтениями. Функция памяти позволяет сохранить разный объем для каждого напитка.
  • Интуитивно понятный дисплей для простого управления кофемашиной, на котором отображается вся необходимая информация. Кнопки на фронтальной панели обозначают конкретные кофейные напитки.
  • Регулируемый носик подачи кофе позволяет использовать для приготовления напитка чашку любого размера, в том числе бокал для латте макиато высотой 15 см. Положение носика настраивается одним движением.

Достоинства

Достоинства модели:

  • Быстрота и полностью автоматизированный процесс приготовления кофе
  • Экономный расход воды.
  • Хорошее соотношение цены и качества.
  • Удобный доступ сверху к емкости для водыю
  • Благодаря компактной конструкции не занимает много места.
  • Высокая емкость резервуаров: резервуар для воды – 1,8 л, кувшин для молока – 0,5 л, контейнер для зерен – 250 г, контейнер для отходов – до 15 порций. Вместительные контейнеры для зерен и отходов, объемный резервуар для воды не требуют частого наполнения или опустошения.
  • Простота очистки и обслуживания кофемашины, существенно повышающие удобство использования аппарата.
  • Кофемашина максимально проста в управлении. В руководстве пользователя размещена доступная и подробная пошаговая инструкция.,
  • Практически бесшумная работа.
  • Режим энергосбережения.
  • Удобный дисплей с подсветкой кнопок.

Недостатки

Основные недостатки:

  • Отсутствие таймера.
  • Отсутствие манометра.
  • Отсутствие панели для подогрева чашек.
  • Отсутствие функции автоотключения.
  • Невозможность подогрева чашек и резервуара.
  • Невозможность подсветки чашек.

Источник: https://coffee-mashinum.ru/rejting-luchshix-i-nedorogix-kofemashin-dlya-doma-s-kapuchinatorom.html

Обзор лучших и необычных кофеварок | Полезные статьи и советы на «М.Видео»

Отвечаем на пять самых частых вопросов

29 октября 2019

Кофеварки могут приготовить не только американо, но также латте, эспрессо и даже кофе по-турецки. Желательно перед покупкой не только разобраться в особенностях этой техники, но и учесть свои предпочтения. Рассказываем, какие кофеварки бывают, кому они подходят и даём ответы на пять самых распространённых вопросов.

Чем кофеварка отличается от кофемашины?

Любая кофемашина рассчитана на полностью автоматическое приготовление кофе: пользователю не нужно даже отмерять определённое количество зёрен или молотого кофе, прибор делает это сам.

Кофемашины (кроме капсульных) оснащены встроенными кофемолками, кофеварки со встроенными кофемолками — редкость.

Управление кофемашиной осуществляется микропроцессором, имеющим множество настроек и программ: какой кофе варить (эспрессо, американо, ристретто, латте, капучино и т. п.

) и какого объёма? Температура и крепость напитка программируются и часто выбираются одним прикосновением. Кроме того, в современных кофемашинах предусмотрены самодиагностика неисправностей и автоматическая очистка и всё чаще — удалённое управление через Wi-Fi и персональные пользовательские настройки (запоминание любимых рецептов).

В кофеварках большинство настроек нужно выполнять вручную. Тем не менее многие ценители кофе предпочитают именно такое приготовление, поскольку это даёт широту для творчества. Кроме того, кофеварки не универсальны и обычно «заточены» под разные виды кофе.

Какие бывают виды кофеварок и чем они отличаются?

Электрические кофеварки бывают рожковыми, капельными и гейзерными. Кроме того, электрические турки и кофейники тоже можно отнести к кофеваркам.

Для приготовления эспрессо и кофейных напитков на его основе (латте, американо, капучино и т. п.) нужна рожковая кофеварка — она же кофеварка-эспрессо. Принцип её работы таков: молотый кофе насыпается в металлический фильтр, который вставляется в рожок-держатель, под которым стоит чашка.

Горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе под давлением не меньше 15 бар, и на выходе получается ароматный напиток с характерной для эспрессо пенкой — «крема», высокой степенью экстракции ароматических соединений. При этом он не такой крепкий, как принято думать: количество кофеина в чашке эспрессо всегда меньше, чем в такой же по объёму порции кофе по-турецки.

Помните: чем дольше время соприкосновения кофейного порошка с водой, тем больше кофеина в неё переходит, а у эспрессо это время довольно короткое. В зависимости от модели в рожковых кофеварках часто предусмотрено приготовление молочной пены при помощи специального устройства — капучинатора.

Плюсы кофеварки эспрессо очевидны: она варит настоящий итальянский кофе по классической технологии, и этот напиток может быть основой любых для любых экспериментов. Минус — нуждается в периодической очистке от накипи.

Для приготовления эспрессо годятся и гейзерные кофеварки, или мокка: они могут быть электрическими и неэлектрическими — для приготовления кофе на плите. Принцип работы гейзерной кофеварки отражён в названии. Устройство состоит из верхней и нижней камер, соединённых трубкой.

В нижнюю часть заливается вода, в специальную камеру, которая находится между верхней и нижней частью, засыпается молотый кофе. При закипании вода поднимается, под давлением проходит через кофейный порошок и как гейзер через специальный носик попадает в верхнюю чашу.

Гейзерные кофеварки очень популярны в Италии и есть там на каждой кухне. Их преимущество — в дешевизне и компактности: любимую кофеварку (неэлектрическую) можно брать с собой в путешествия. Недостаток — ограниченное количество порций (1-6 чашек, объём «чашки» — 35-50 мл).

Кстати, есть и ещё одно достоинство: в гейзерных кофеварках не нужно следить за тем, чтобы кофе не убежал: вы не нальёте в нижнюю чашу воды больше, чем помещается в верхнюю.

Капельные кофеварки рассчитаны только на приготовление кофе американо. В рожковых кофеварках его тоже готовят — путём долива в эспрессо порции горячей воды. Капельная кофеварка делает иначе. Вода заливается в резервуар, молотый кофе засыпается в специальный конусообразный фильтр.

При нагреве вода преобразуется в пар, а он, в свою очередь, — в капли температурой около 90 °C. Они проходят через молотый кофе в фильтре, и получающийся таким образом напиток попадает в колбу-кувшин.

Преимущество капельных кофеварок — простота в использовании, большое количество напитка «на выходе», поддержание кофе горячим долгое время, доступность. Среди минусов — необходимость покупать бумажные фильтры для кофе или приобрести несколько многоразовых, но их надо будет мыть.

Кроме того, вкус и консистенция американо устраивает далеко не всех, а для приготовления капучино нужно отдельно приобретать капучинатор, или вспениватель для молока.

Электрические турки (джезвы) работают так же, как обычные турки для плиты, просто способ нагрева в них — электрический. По сути, эти приборы необходимы не дома, а в офисе — там, где нет плиты, но хочется кофе по-восточному.

За процессом приготовления кофе в электрической турке надо следить: помешивать и вовремя выключить, иначе будет «кофе сбежал — под Propellerheads, ах!». Есть модели с таймером отключения — с ними проще уследить за кофе.

Альтернатива — электрические кофейники: они отключаются автоматически, имеют большой объём (1,6 л) и функцию подогрева. Из плюсов — простота и доступность, из минусов — осадок кофе на дне турки, кофейника и чашки.

Капсульные кофеварки, по сути, ничем не отличаются от капсульных кофемашин: вопрос только в том, как их называет производитель.

Эти устройства делают напитки из готовых капсул, и при всех плюсах, простоте использования и ухода и полной автоматизации процесса имеют один большой минус: пользователь «привязан» к одному производителю капсул, и стоимость чашки кофе, приготовленного в этих приборах, довольно высока.

Как выбрать рожковую кофеварку?

Есть несколько важных параметров:

  • Давление не ниже 15 бар.
  • Регулировки температуры, крепости, размера порции напитка, а также возможность приготовления сразу двух порций кофе.
  • Наличие функции прерывания подачи кофе (вдруг вы ошиблись с настройками, забыли засыпать кофе в фильтр и т. п.).
  • Возможность приготовления кофе в чалдах (специальных спрессованных готовых порциях молотого кофе).
  • Встроенная кофемолка (редко, но бывает).
  • Тип управления. Он бывает механическим, электронным или сенсорным. Также не помешает наличие дисплея, отображающего параметры работы. Отметим, что электронное управление обеспечивает высокую точность и гибкость настроек, а также широкий набор функций.
  • Объём резервуара для воды: до 1 литра — не подойдёт большой семье: надо будет часто подливать воду, но есть рожковые кофеварки с резервуаром от 1 до 1,9 л и даже более 2 литров.
  • Не помешает возможность готовить молочную пену — для этого может быть предусмотрен автоматический, полуавтоматический или ручной капучинатор. Заметим, что автоматический капучинатор проще в использовании и даёт более стабильные результаты.
  • Максимальная высота используемой чашки — это расстояние от поддона до дна рожка для кофе. Если вы хотите использовать высокие бокалы для латте, подойдёт далеко не любая кофеварка.
  • Функция подогрева чашек (нагревающейся платформы сверху). Считается правильным наливать напиток в подогретую чашку.

Как выбрать капельную кофеварку?

Нужно обращать внимание на:

  • Мощность: чем она выше, тем быстрее готовится кофе и более крепким он будет. Нормальной мощностью считается показатель от 600 Вт для компактных моделей и от 700 Вт для кофеварок с большим резервуаром для воды (от 1,1 л).
  • Объём резервуара для воды и кувшина для кофе: рассчитывайте, чтобы хватило всей семье: есть компактные модели с резервуаром до 1 литра, есть — рассчитанные на большее потребление кофе, с резервуаром от 1,1 до 1,9 л.
  • Наличие в комплекте многоразового нейлонового фильтра для кофе: это помогает обходиться без расходников — бумажных одноразовых. Впрочем, к большинству моделей можно докупить многоразовый фильтр, даже если его нет в базовой комплектации, но этот вопрос надо уточнять.
  • Материал кувшина для кофе: стекло (оптимально) или качественный сертифицированный для контакта с горячим термостойкий пластик.
  • Время подогрева кувшина с кофе. Для дома оптимальное время 30-40 минут, для офиса — до нескольких часов. В продвинутых моделях время подогрева настраивается.
  • Механическое, электронное или сенсорное управление, а также наличие дисплея, отображающего параметры работы. Также не помешает встроенная кофемолка.
  • Возможность настроить количество чашек за одно приготовление.
  • Система «капля-стоп», перекрывающая «капание», если кувшин с кофе снят с подставки.
  • Фильтр для воды в резервуаре: если он есть, то должен быть способ оповещения о необходимости его замены — например, индикатор загрязнения или механическая установка даты смены картриджа.
  • Наличие индикации включения и подогрева.

Каждый, кого постигла неудача, задаётся вопросом: это кофеварка такая плохая, или я делаю что-то неправильно? Конечно, бывает по-разному. Рассмотрим самые распространённые случаи:

На эспрессо не образуется пенка-крема. Кофеварка может не обеспечивать нужного давления, или выбран кофе не подходящего для эспрессо помола. Обычно на пачке есть пометка, для какого типа кофеварки подходит кофе.

Если вы сами мелете кофейные зёрна, то учтите, что «в пыль» — это для турки, а с крупными вкраплениями — допустимо только для капельной кофеварки.

Для рожковой и гейзерной — только достаточно мелкий (но не «в муку»), равномерный помол и соответствующая обжарка: тёмная, «итальянская», начиная с четвёртой степени.

Не получается молочная пенка. Трубка и сопло автоматического капучинатора могли засориться — тогда надо аккуратно прочистить их. Молоко нужно брать охлаждённое. Жирность его не так принципиальна, как содержание белка — не меньше 3,5% на литр. Из слишком жирного молока, сливок и диетического молока пена не получится.

Кофе невкусный, хотя я купил дорогой продукт. Сорт кофе играет большую роль. Арабика — кофе с кислинкой, робуста — горький. Мало кому нравится очень кислый или очень горький кофе. Оптимальный бленд содержит большую часть арабики и сбалансирован небольшой частью робусты.

Обжарка бывает 4-5 разных степеней — от светлой до почти чёрной. Для кофеварок-эспрессо и гейзеров подходит только четвёртая и пятая степени, для турок — начиная с третьей. Самые светлые обжарки — на любителя, такой кофе имеет земляной привкус.

Кроме того, возможно, нужно фильтровать воду или использовать бутилированную: часто плохо очищенная водопроводная вода портит кофе.

Рожковая кофеварка с автоматическим приготовлением капучино. Одна из самых удачных моделей у этого бренда и одна из наиболее продуманных рожковых кофеварок на рынке.

Готовит эспрессо, латте или капучино «одним нажатием», а автоматический капучинатор и функция самоочистки превращают её практически в кофемашину. Учитываются такие тонкости, как плотность молочной пенки, объём и крепость напитка.

Ёмкость для молока съёмная, легко моется, и её можно хранить вместе с молоком в холодильнике — это удобно. Если вам вдруг захотелось чая, VITEK VT-1514 BK может выдать вам порцию горячей воды.

Капельная кофеварка с кофемолкой. Модель оснащена встроенной кофемолкой с регулировкой степени помола и работает как с молотым, так и с зерновым кофе, что большая редкость для кофеварок. Естественно, напиток из свежемолотого кофе насыщеннее и ароматнее.

Крепость кофе можно настроить (две степени), как и количество порций (две, четыре или шесть чашек — примерно по 135-140 мл каждая). Управление кофеваркой электронное: наглядные пиктограммы-подсказки и световые индикаторы не дадут ошибиться с выбором программы.

Функция поддержания готового кофе тёплым рассчитана на 30 минут, система «капля-стоп» не даёт каплям попадать на платформу подогрева. Важно, что в комплект сразу входит нейлоновый фильтр для кофе, не требующий замены.

Главное преимущество этой модели в универсальности. Помимо молотого кофе Profi Cook PC-KA 1138 может сама смолоть зёрна так, как вам это необходимо – степень помола можно регулировать. Есть таймер включения и отложенного старта, так что с утра вы можете прийти на кухню, где для вас уже будет готов бодрящий кофе.

Сенсорная система управления даёт возможность легко задавать температуру напитка, крепость и объём. Есть удобная система индикаторов: включения, уровня воды, крепости кофе и его готовности.

Стеклянная колба для кофе объёмом 1,25 литра снабжена подогревом: кофе будет оставаться тёплым в течение 40 минут после приготовления.

Рожковая кофеварка с полуавтоматическим капучинатором. У этой компактной и предельно простой в управлении модели есть целый ряд преимуществ.

Первое касается скорости и качества приготовления эспрессо: термоблок с электронным управлением нагревается всего за 40 секунд и поддерживает стабильную температуру и правильное рабочее давление, сколько бы порций эспрессо вы ни приготовили. Очень удобный съёмный полуавтоматический капучинатор — ещё один плюс.

Он сам втягивает молоко через трубочку и выдаёт стабильную пенку для латте, капучино или флэт уайт. Наверху корпуса есть небольшая платформа для прогрева чашек: можно готовить кофе по всем правилам высокой кухни.

Капельная кофеварка в ретростиле. Изумительная эстетика пятидесятых в современном исполнении: кофеварка смотрится стильно и дорого. Девайс выполнен очень качественно: корпус целиком из прочной нержавеющей стали, а цветное покрытие порошковой эмалью сохраняется на ней долгие годы. Примечательно, что гарантия на эту кофеварку — два года!

В Russell Hobbs Retro 21700-56 используется особая технология заваривания — с предварительным смачиванием молотого кофе, что позволяет глубже раскрыть его аромат в напитке.

Производитель позаботился о максимальном удобстве для пользователя: предусмотрены противокапельная система, не допускающая попадания жидкости на подставку, и съёмный держатель для фильтра, что значительно упрощает замену молотого кофе.

Мощность кофеварки 1000 Вт, она быстро готовит 15 маленьких или 10 больших чашек кофе и поддерживает его горячим в течение 40 минут. Добавим, что Russell Hobbs Retro — это серия малой бытовой техники: можно выбрать в том же стиле чайник, тостер и гриль, а цвета есть на любой вкус: красный, белый, кремовый или чёрный.

  • Использов. молотого кофе Да Потребляемая мощность 900 Вт Регулировка крепости кофе Да
  • «Рассрочка 0%» на всё + М.Купон Скидки! Двойной кэшбэк Максимальное давление 15 Бар Приготовл. кофе «капучино» Да Приготовл. кофе «эспрессо» Да Приготовл. кофе «латте» Да
  • Использов. молотого кофе Да Потребляемая мощность 820 Вт Габаритные размеры (В*Ш*Г) 16.3*31*38 см Тип управления электронный
  • «Рассрочка 0%» на всё + М.Купон Двойной кэшбэк Максимальное давление 15 Бар Приготовл. кофе «капучино» Да Приготовл. кофе «эспрессо» Да Приготовл. кофе «латте» Да
  • Смартфоны
  • Техника для дома
  • Техника для кухни
  • Игры
  • Телевизоры
  • Ноутбуки
  • Камеры
  • Красота и здоровье

Источник: https://www.mvideo.ru/obzor-luchshih-kofevarok

Ссылка на основную публикацию