Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд — сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Тем, кто придерживается правильного питания, стоит знать, что существуют простые рецепты блюд из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Как оказывается, овощ имеет низкую калорийность и при этом высокую питательность.

Почему худеют от тыквы

Тыквенная мякоть содержит витамины Е, А, С, которые способствуют ускорению метаболизма. Но самый ценный для похудения элемент в этой культуре — карнитин. Он провоцирует активный распад жиров и значительно повышает выносливость организма. Именно поэтому с помощью тыквы можно быстро скинуть вес, не оставаясь голодным. Особенно карнитин любят спортсмены и фитоняшки.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Кроме того, тыква обладает такими преимуществами:

  • На 92% состоит из воды;
  • Содержит 7,7 г углеводов и 1,3 г растительного белка на 100 г продукта;
  • На 100 г тыквы приходится всего 22 ккал;
  • Тыква богата кальцием, калием, железом, цинком, магнием, пектином, витаминами (в том числе витамином Т).

Важно: опытные диетологи уверяют, что при двухнедельной тыквенной диете удается сбросить до 6 кг веса. Если к правильному питанию добавить ещё и активные физические нагрузки, результат будет ещё более заметным.

Тыква оказывает на организм такое положительное влияние:

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

  • Снижает уровень вредного холестерина в крови;
  • Очищает печень от токсинов;
  • Ускоряет метаболизм;
  • Стимулирует лёгкий мочегонный эффект, за счет чего выводит излишки жидкости;
  • Нормализует стул.

Рецепты из тыквы чтобы похудеть

Из обычной огородной культуры можно приготовить массу вкусных и питательных блюд. При этом они не будут однообразными. Ниже приводим популярные рецепты, благодаря которым вы сможете сбросить лишний вес.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Интересно: Авокадо: полезные свойства для похудения

Салат питательный

Это блюдо можно смело съедать на завтрак или ужин, а также в качестве лёгкого перекуса или десерта. Для приготовления салата вам понадобятся:

  • Тыква мускатного сорта – 300 г;
  • Одно среднее яблоко;
  • Одна средняя морковь;
  • Мёд — 1 ст. л.;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Горсть грецких орехов.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Готовят салат таким образом:

  • Тыкву, морковь и яблоко очищают от кожуры. Здесь по желанию яблоко можно оставить в первозданном виде. То есть кожуру не трогать.
  • Затем все фрукты и овощи трут на крупную терку. Либо режут тонкой длинной соломкой. Кому как нравится.
  • С лимона срезают кожуру. Цедру трут на мелкую терку, а сок выдавливают.
  • Грецкие орехи мельчат.
  • Мёд смешивают с лимонным соком и цедрой до образования однородной массы.
  • Все натёртые фрукты и овощи смешивают в отдельной таре.
  • Заправляют салат лимонно-медовой смесью.

При подаче блюдо украшают измельченным грецким орехом.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Крем-суп

Диетические блюда из тыквы пополнил этот питательный суп. Для

Того чтобы его приготовить возьмите:

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другиеКрем-суп из тыквы

  • Небольшую тыковку;
  • Нежирное молоко — 0,5 л;
  • Мускатный орех.

Для приготовления супа тыкву предварительно нужно запечь в духовке. Либо до готовности отварить её. После того как овощ будет готов, его мельчт на блендере. Затем смешивают тыквенную массу с подогретым молоком до консистенции густой сметаны. Суп кипятят на малом огне. При подаче добавляют мускатный орех.

Есть и ещё один рецепт вкусного крем-супа из тыквы. Из ингредиентов вам понадобятся:

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

  • Спелая тыква – 300 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук старый – 1 шт.;
  • Помидор свежий – 2 шт.;
  • Оливковое масло – 50 г.,
  • Нежирное молоко – 0,5 л.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Тыкву вначале запекают в духовке или тушат в оливковом масле, предварительно нарезав её мелко. Затем сюда же в сковороду добавляют остальные измельченные овощи. Они при тушении должны стать мягкими.

Как только это произойдёт, овощную массу пропускают через блендер. Затем кашицу соединяют с нежирным молоком и доводят до кипения.

Приправить суп можно небольшим количеством соли, молотого чёрного перца, свежей рубленой зеленью.

Важно: эти рецепты из тыквы для похудения относятся к категории «в духовке».

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Тыквенное рагу

Чтобы приготовить лёгкое и питательные тыквенное рагу, вам потребуется:

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

  • Тыква – 300 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Помидоры свежие – 2 шт.;
  • Фасоль свежая или консервированная – 200 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Пряные травы.

Все овощи очищают от плодоножек и где нужно от кожуры. Тыкву и помидор режем кубиком. Репчатый лук мельчат. Все овощи припускают в небольшом количестве оливкового масла. Можно в кастрюльке.

Сюда же добавляют отварную или консервированную фасоль. Затем полуготовое рагу смешивают с небольшим количеством воды и тушат до готовности.

Как только ингредиенты станут мягкими, блюдо приправляют молотым перцем, солью и пряными травами.

Для справки: рагу можно приготовить и в мультиварке.

Тыквенное рагу с фасолью

Каша из тыквы

Для приготовления сытной каши нужно взять:

  • Тыква – 500 г;
  • Бурый рис, пшено или овсяные хлопья – 7 столовых ложек;
  • Вода – 1 л;
  • Нежирное молоко – 1 стакан.

Предварительно тыкву очищают от кожуры и нарезают мелким кубиком. Заливают водой и варят на медленном огне до полуготовности. Затем сюда же добавляют выбранную крупу.

Продолжают варку каши до готовности риса, овсянки или пшена. По мере убывания воды в блюдо добавляют молоко. Каша считается полностью готовой, когда она приобрела однородную массу средней густоты.

При подаче блюдо можно посолить или приправить маленьким кусочком сливочного масла.

Интересно: Овсяные отруби для похудения

Тыквенные оладьи

Солнечные тыквенные оладушки готовят из таких ингредиентов:

  • Тыква – 500 г;
  • Морковь –1 штука;
  • Яйцо куриное – 1штука;
  • Мука пшеничная – до получения нужной консистенции.

Чтобы приготовить оладки, сделайте следующее:

  • На крупную тёрку натрите очищенную тыкву и морковь;
  • В массу вбейте куриное яйцо;
  • Все тщательно перемешайте;
  • Добавляйте в смесь пшеничную муку до тех пор, пока она не примет консистенцию средней густоты (так чтобы масса не стекала с ложки);
  • Слегка посолите и поперчите тыквенное тесто;
  • На разогретую сковороду налейте немного оливкового масла и выложите столовой ложкой оладушки;
  • Пожарьте их на медленном огне с двух сторон.

Кушать оладьи можно как самостоятельное блюдо или с любым крупяным гарниром.

Смузи

Смузи может заменить завтрак, ужин или перекус. Для его приготовления возьмите такие компоненты:

  • Очищенная тыква – 100 г;
  • Грейпфрут – 1 штука;
  • Лимон – 0,5 шт.;
  • Корица – на кончике ножа;
  • Мёд – две чайные ложки.

Для приготовления смузи все ингредиенты загрузите в блендер и взбейте их до однородной массы. При подаче блюдо можно украсить веточкой свежей мяты.

  • Такие простые рецепты блюд из тыквы для похудения помогают быстро скинуть вес.
  • Напишите в х: А как вы худеете на тыкве?

Источник: https://topbodies.ru/retsepty-iz-tykvy-dlya-pokhudeniya/

Тыква при похудении и диете: рецепты блюд

Вкусный, сладкий овощ не зря занимает передовые позиции в рейтинге продуктов для снижения веса.

Из одной тыквины можно получить сразу несколько диетических и очень полезных лакомств – ароматную мякоть, семечки, сок.

Тыква при похудении должна входить в рацион в термообработанном и сыром виде (можно измельчить на терке и добавлять в салаты). Большое количество рецептов позволяет организовать разнообразное и полезное меню.

Польза тыквы для похудения

Овощ отлично выводит токсины и чистит организм от паразитов. Сырая тыква имеет низкую калорийность – всего 28 килокалорий на 100 г, а вареная и того меньше. Еще одно преимущество оранжевого плода – наличие витамина Т (карнитина).

Он ускоряет обмен веществ, подстегивает процесс жиросжигания, способствует укреплению мышечной массы и подтягиванию кожи в процессе похудения.

Мякоть овоща на 95% состоит из воды и клетчатки, что помогает продукту быстро утолять голод, стимулировать перистальтику кишечника и замедлять всасывание жиров.

Масло

Этот продукт получают из семян овоща. Калорийность масла чрезвычайно высокая – 898-899 ккал/100 г, однако употреблять его надо совсем немного. Всего 1-2 ч. л. продукта в день изменят вашу фигуру, настроение и самочувствие. Тыквенное масло употребляют только в сыром виде как заправку к салатам, жарить на нем нельзя. Полезные свойства продукта для похудения:

  • уменьшает концентрацию холестерина в крови;
  • выводит токсины из печени, кишечника, нейтрализует действие алкоголя;
  • стимулирует работу желчного пузыря, печени, устраняет неприятные симптомы при метеоризме, избавляет от запоров;
  • является щедрым источником витамина Е, который отвечает за красоту кожных покровов;
  • тыквенное масло поставляет в организм полиненасыщенные жирные кислоты, 53 минерала, практически все витамины;
  • ускоряет процесс сжигания жиров.

Семена

Тыквенное семя нужно употреблять в меру, поскольку его энергетическая ценность составляет 556 ккал/100 г. При похудении разрешается съедать 1-2 горсти вместо перекусов. Отдавать предпочтение стоит сырым высушенным семенам, жареных и соленых ядер тыквы стоит избегать. Продукт приносит такую пользу:

  • Обогащает организм железом, лейцином, благодаря чему повышается уровень выносливости, энергии.
  • Смесь семян, соевого молока и лука убивает кишечных паразитов.
  • Такие семена являются источником растительных волокон, белка, полиненасыщенных жирных кислот.
  • Нормализуют сон, регулируют уровень сахара в крови и перебивают тягу к сладкому.
  • Послабляют кишечник, ускоряют обмен веществ.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Сырая тыква для похудения

Питание сочной мякотью будет очень полезно для красоты фигуры и здоровья систем организма. Можно ли есть тыкву при похудении? Даже нужно! Стоит она недорого, а сколько вкусных блюд получается из оранжевого овоща.

Тыква при диете запекается, отваривается, идет дополнением к каше, блинчикам, салатам, десертам. В сыром овоще практически нет жиров, из 100 г всего 7,7 г приходится на углеводы, 1,3 г – на белки.

Сладкая тыквина в какой-то степени компенсирует тягу к сахару.

Сок

Тыквенный фреш для похудения пьют в разгрузочные дни и на диетах. Он отлично сочетается с яблочным, морковным, свекольным соком. Выжимка из овоща скрашивает вкус шпинатного, капустного и сельдерейного фреша, которые мало кто может употреблять в чистом виде. Вкусный тыквенный напиток приносит организму пользу:

  • Питает тело витаминами группы В, РР, С, медью, калием, магнием, железом. Концентрация этих веществ выше, чем в мякоти. Такой состав поддерживает иммунитет, борется с анемией и выводит избыточную жидкость из тканей.
  • Тыквенный сок богат пектином – растворимой клетчаткой, которая поглощает токсины, радионуклиды, сокращает количество холестериновых бляшек.
  • Продукт омолаживает организм, дарит красоту ногтям, волосам, коже.

Тыквенная диета

Среди женщин и мужчин самую большую популярность приобрел разгрузочный день на этом овоще, четырех- и семидневная диета на тыкве для похудения.

Общие правила для снижения массы одинаковые: 5-6 приемов пищи за сутки, 1,5-2 л чистой воды, никаких быстрых углеводов, кроме некоторых фруктов, небольшие порции.

Тыквенная диета для похудения под силу только тем людям, которые любят этот продукт. Перед стартом снижения веса убедитесь, что у вас нет аллергии на овощ.

На 7 дней

Такая диета противопоказана спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой. Она очень низкокалорийная, поэтому может спровоцировать потерю мышечной массы. Правила диеты:

  • Каждый день вы едите тыквенную кашу, приготовленную из 200 г овоща и 50 г крупы (пшена, бурого/коричневого риса). Этого количества блюда хватит на 2 порции, вторую вы съедите на ужин. Утром и вечером выпиваете чашку кефира.
  • Обед состоит из 200 г тыквенного пюре.
  • Перекус вы организовываете, если голод слишком сильный. Разрешается съесть 100 г тыквенного пюре или 1 яблоко.
  • Сахар, подсластители запрещены. Чай, кофе пить можно, но без добавок.
Читайте также:  Таблица определения пола ребенка по обновлению крови родителей

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

На 4 дня

Это один короткий цикл, который можно проводить 3 раза. Общая длительность диеты – 12 дней, и почти за 2 недели девушки теряют около 8 кг. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал. Объем порций вы подбираете индивидуально. Необходимо снизить до минимума употребление соли, специй. Меню представлено в таблице:

День Завтрак Обед Ужин Перекусы
1 Каша из тыквины, салат: тыквина, морковь, лимонный сок Тыквенный суп, черный хлеб Тыква тушеная/запеченная или оладьи Йогурт, творог, кефир, тыквенные семечки
2 Каша из тыквины, салат: тыквина, яблоко, лимонный сок или йогурт в качестве заправки Любой нежирный суп, печеные пирожки с тыквой Печеные яблоки с творогом и черносливом
3 Тыквенная каша, салат: тыквина, ананас Тыквенный суп с фрикадельками, ржаной хлебец Нежирный творог, салат: тыквина, ананас, натуральный йогурт Разрешенные напитки
4 Тыквенная каша, салат: морковь, тыквина Овощной тыквенный суп, тушеный болгарский перец Рагу: тыквина, морковь, грибы, кабачок, зелень, лук, растительное масло Овощные, фруктовые соки, морс, травяные отвары, компот, чай

Разгрузочный день

Есть три варианта, чем питаться в течение суток. Тыква при похудении может употребляться так:

  • Овощ необходимо запечь в духовке до мягкости. Разделите на 5 одинаковых порций, ешьте весь день. Можно присыпать корицей. Другие продукты не стоит есть.
  • Более щадящий способ похудеть – есть тыквенную кашу. Ее делают на основе нешлифованного риса. Рацион дополняют семечками и соком овоща.
  • Еще более разнообразное меню разгрузки включает в себя тыквенные салаты, супы, каши. Все готовится без приправ, сахара, масла.

Блюда из тыквы для похудения

Создание вкусностей из этого овоща занимает не слишком много времени. Простые диетические блюда из тыквы для похудения будут готовы к подаче спустя 40-50 минут.

Для варки овоща потребуется 20-30 минут в зависимости от сорта, для выпекания – 20-40 минут. Сам по себе продукт не имеет четко выраженного вкуса.

Он прекрасно гармонирует с медом, тмином, молотым перцем, чесноком, пряными травами.

Салат

Из овоща можно приготовить большое количество салатов. Продукт хорошо сочетается с яблоком, морковью, лимоном, орехами, мясом, чечевицей. Следующий салат из тыквы для похудения придется по вкусу многим:

Ингредиенты:

  • тыквина – 0,6 кг;
  • лимон – 1-2 шт.;
  • яблоки – 4-5 шт.;
  • морковь – 0,3 кг;
  • мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи и яблоки нарежьте соломкой.
  2. Выдавите сок из лимонов, хорошо взбейте его с медом.
  3. Смешайте основные компоненты с заправкой, выложите горкой в салатник. Сверху присыпьте рублеными орехами.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Каша

Для каш нужно брать обезжиренное молоко, класть минимум сахара. Не стоит налегать на это блюдо, поскольку оно калорийное. Рецепт вкуснейшей тыквенной каши:

Ингредиенты:

  • тыквина – 0,3 кг;
  • пшено – 0,5 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • молоко – 0,5 л;
  • изюм – 50 г;
  • сахар и ванильный сахар (можно мед) – по вкусу;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Овощ очистите от шкурки, удалите семена. Нарежьте овощ кубиками, поместите в кастрюлю, залейте водой и тушите до мягкости под закрытой крышкой.
  2. Когда тыква будет готова, снимите кастрюлю с огня и разомните овощ до состояния пюре.
  3. Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте пшено, добавьте соль, сахар, изюм. Периодически помешивайте блюдо, варите до готовности.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Диетический суп

Запрет на некоторые блюда при похудении не будет казаться таким сложным, если вы разнообразите меню необычным супом. Результат нижеприведенного рецепта вас порадует:

Ингредиенты:

  • тыквина – 2 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • фенхель – 0,5 шт.;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 3 головки;
  • тыквенные семечки, базилик – для подачи.

Способ приготовления:

  1. Фенхель, лук, сельдерей порежьте произвольно.
  2. Измельчите чеснок, быстро обжарьте на оливковом масле.
  3. Добавьте к нему порезанные овощи, долейте немного воды, тушите 10-15 минут.
  4. Тыквину нарежьте кубиками, помидор очистите от кожицы, семян, порежьте. Добавьте овощи к тушеным ингредиентам, готовьте 20-25 минут до мягкости тыквы.
  5. Измельчите компоненты блюда в блендере. Пюреобразную массу прокипятите, посолите.
  6. При подаче посыпьте семечками, базиликом.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Рагу

Никакие заболевания не страшны, если иммунитет крепкий. Функции защитной системы во многом зависят от питания. Разнообразьте свой рацион вкусным и полезным овощным блюдом:

Ингредиенты:

  • тыквина – 0,2 кг;
  • кабачок – 0,1 кг;
  • грибы – 0,1 кг;
  • фасоль – 50 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло подсолнечное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  • Заранее замочите фасоль.
  • Лук, тыкву, кабачки нарежьте кубиками, грибы – кусочками, морковь измельчите на терке.
  • Протушите в сотейнике лук, затем добавьте к нему фасоль, долейте воды и держите ингредиенты на плите 15 минут.
  • Внесите остальные компоненты, посолите, тушите до готовности.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Блинчики

Сами блинчики можете приготовить по своему полюбившемуся рецепту. Диетический вариант блюда предлагает пшеничную муку смешивать с овсяной, гречневой, замешивать тесто на обезжиренном кефире. Для вкусной начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • тыквина – 0,3 кг;
  • нежирный творог – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар + ванильный сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  • Протушите тыкву до мягкости. Откиньте готовые кусочки на сито, чтобы лишняя влага стекла.
  • Поместите в одну миску все ингредиенты начинки. Взбейте погружным блендером до однородного состояния.
  • В каждый блинчик положите 1 ст. л. сладкой смеси. Заверните конвертом, обжаривайте на сковороде на протяжении 5 минут.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Пирог

Этот простой десерт станет отдушиной при похудении. Запоминайте рецепт:

Ингредиенты:

  • мука – 0,2 кг;
  • тыквина – 0,3 кг;
  • яблоки – 1 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мед, корица молотая, сода, подсолнечное масло – по 1 ч. л.

Способ приготовления:

  • Тыкву и яблоки натрите на крупной терке. Добавьте к ним корицу, мед, 50 г сахара. Перемешайте и отправьте в микроволновку на 60 с.
  • Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром. Внесите яйцо, перемешайте.
  • Соедините две ранее приготовленные смеси.
  • Муку смешайте с содой. Добавляйте ее в заготовку постепенно. Тесто должно получиться густое, его будет тяжело мешать.
  • Смажьте форму маслом, вылейте тесто, поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 °C. Готовность проверяйте зубочисткой.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Коктейль

Ароматный напиток станет профилактикой срывов при похудении. Приготовить его легко:

Ингредиенты:

  • тыквина – 250 г;
  • молоко – 300 мл;
  • мед – 2 ст. л.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

  • Тыквину, нарезанную на кубики, отварите в течение 10-15 минут.
  • Откиньте овощ на сито, дайте остыть.
  • Ингредиенты коктейля взбейте в блендере, разлейте по стаканам, сверху присыпьте корицей.

Видео

Отзывы

Кира, 24 года

Тыква ‒ отличный продукт для всей семьи. Мне полюбилось тыквенное масло – оно богато Омега-3 и Омега-6, которые так важны для кожи, волос. После употребления маслица шевелюра стала блестящей, густой. Семечки грызу вместо перекусов. Обожаемая мною каша ‒ рис и тыква, готовлю ее каждую неделю. Вес не снижается, но и не полнею.

Маруся, 20 лет

Я сидела на тыквенной диете. Похудение удалось!!! Мне было вкусно, не скажу, что сытно, но терпимо. За 2 недели сбросила 6 кг и не перестала любить овощ. Готовила тыквенную кашу на пшене, крем-суп, простые салаты. Иногда разрешала себе горсть семечек. Когда становилось тяжело, делала коктейль, отводила душу.

Кэти, 21 год

Есть одну тыкву ‒ это слишком, у нее специфический вкус. Я пыталась испечь пирог, сварить кашу, приготовить овощ с медом в духовке – ничего не понравилось. В любом случае при похудении надо отказываться от сахара, мучного и других вредных продуктов. С таким раскладом можно убирать килограммы обычным меню.

Adblockdetector

Источник: https://allslim.ru/424-tykva-pri-pohudenii.html

Тыква для похудения: особенности употребления, 8 рецептов диетических блюд

Сейчас увлечение этим овощем постепенно сходит на нет, хотя исстари он круглый год кормил целые семьи. Плоды хорошо хранятся, что позволяло крестьянам готовить из них вкуснейшие блюда и зимой, и летом. А приготовить можно всё что угодно: каши, смузи, супы, салаты, выпечку.

Современные диетологи пытаются возродить интерес к уникальному продукту. Учитывая низкую калорийность (всего 28 ккал) и полезные свойства для здоровья человека, становится понятным, почему тыква используется во многих диетах.

Польза для похудения

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.

В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.

А вот как происходит само похудение:

  • улучшается пищеварение;
  • активизируется обмен веществ;
  • ускоряется липолиз;
  • поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
  • происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
  • повышается работоспособность и выносливость (тыква — натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.

Но польза тыквы не ограничивается этим.

Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень.

Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.

Вред

Планируя использовать тыкву для похудения, нужно принимать во внимание и противопоказания к её активному употреблению. Иначе вместо снижения веса обеспечено ухудшение состояния и обострение имеющихся заболеваний.

Противопоказания:

  • сахарный диабет в любой форме;
  • вздутие живота;
  • гастрит при пониженной кислотности;
  • язва желудка и 12-перстной;
  • индивидуальная непереносимость;
  • кишечная непроходимость;
  • гипертония;
  • профессиональные, активные занятия спортом (большое количество тыквы в рационе при чрезмерных физических нагрузках может замедлить обменные процессы и спровоцировать потерю мышечной массы, а не жира).

Побочные эффекты:

  • обезвоживание;
  • расстройства пищеварения;
  • аллергическая сыпь;
  • нарушение обмена веществ;
  • интенсивная потеря мышечной массы.

Растительная клетчатка оказывает мощный эффект на ЖКТ и органы выделительной системы. Устраняя токсины, шлаки и лишнюю жидкость, она попутно выводит и полезные вещества. Поэтому при серьёзных заболеваниях в этой области такой способ снижения веса и коррекции фигуры — далеко не лучший.

Схемы похудения

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Похудеть с помощью тыквы можно самыми разными способами. Например, раз в 7-10 дней устраивать разгрузочные дни, убирая каждый раз по 1-1,5 кг. А можно поголодать подольше и отминусовать до 5-7 кг за неделю или 10 дней, если сесть на эффективную и набирающую популярность тыквенную диету. Схему выбирайте сами — вариантов множество.

Читайте также:  Имбирь детям: для иммунитета и от кашля, с какого возраста можно?

Разгрузочные дни

В течение суток съесть до 2 кг тыквы (сырой, отварной, тушёной, запечённой и т. д.), разделив на 6 приёмов пищи, которые устраиваются через равные промежутки времени.

  • За день съедается 500 г свежей мякоти (обычно во время перекусов) и 1 кг термически обработанной.
  • 2 кг очищенной мякоти режутся на небольшие брусочки, запекаются без сахара до мягкости, съедаются маленькими порциями в течение дня (тыква, запечённая в духовке кусочками, сохраняет максимальное количество полезных веществ).
  • Из этих продуктов готовится 600 г пюре, которое нужно съесть за 4 приёма пищи (по 150 г), а во время приступов голода между ними можно пить зелёный чай или отвар шиповника.
  • Съедается 1 кг тыквы и 500 г яблок — эти продукты лучше не сочетать, а чередовать их.
  • Каждые 3 часа в течение дня нужно пить по стакану тыквенного сока — это самая жёсткая схема разгрузочного дня, но с ней можно потерять до 2 кг веса, а при невыносимом голоде всегда можно превратить сок в смузи, добавив ягодной или фруктовой мякоти, или коктейль, смешав овощ с молочными обезжиренными продуктами.

Варианты диет

На суточное потребление 1,5 кг базового продукта (тыквы) в основу диет положены и другие вспомогательные:

  • с курицей (суточное потребление — 600 г отварной куриной грудки) — диета на 7-10 дней, можно сбросить до 5 кг, подходит спортсменам, так как не позволяет расходовать мышечную массу вместо жиров;
  • с кефиром (до 1 л) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
  • с морковью (до 500 г) — длительные диеты на любой срок;
  • с рисом (стакан бурого риса, сваренного al dente) — на 3-4 дня, минус 2-3 кг;
  • с яблоками (до 500 г) — недельная диета, минус 4-5 кг;
  • на сырой тыкве (не более 500 г в день) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
  • на тыквенной каше — любая длительность;
  • на тыквенных семечках (стакан в день) — не более 3 дней, минус 1-2 кг.

Примерное меню

Самая популярная тыквенная диета — на 4 дня. Она предполагает ограниченное употребление остальных продуктов (рис, яблоки и овощи) и способствует похудению за счёт минимальных порций.

Предлагаемое ниже меню — пример строгой схемы. Если она для вас слишком жёсткая, её можно немного (!) облегчить: добавить на завтрак по яйцу, на ланч — по небольшому несладкому фрукту, на полдник — стакан кисломолочного напитка. Корректируйте предложенный вариант по своему усмотрению:

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Рекомендации

Чтобы извлечь из тыквы максимум пользы, нужно знать, как её правильно употреблять в рамках любых разгрузочных дней и диет. Это позволит избежать неприятных побочных эффектов и быстрее достичь нужного результата.

  1. Выбирайте овощ с бледно-жёлтой, а не ярко-оранжевой мякотью.
  2. Самый опасный продукт — сырая тыква. Да, она очень полезна, но в то же время провоцирует сильное вздутие живота, метеоризм, а в больших количествах — диарею. Поэтому ешьте её небольшими порциями в перерывах между приёмами пищи.
  3. Утром, натощак, можно съедать горсть тыквенных семечек или выпивать стакан сока из этого овоща. Мощное очищающее действие такого начала дня гарантирует выведение большого количества шлаков.
  4. Идеальное меню для любой схемы похудения: на завтрак — каша из этого овоща с добавлением фруктов + 1 яйцо; на обед — тыквенный диетический суп + немного отварной курицы или нежирной рыбы на пару; на ужин — любой тыквенный десерт.
  5. Суточная калорийность рациона, оптимальная для похудения, — не более 1 200 ккал (для девушек), 1 500 ккал (для мужчин).
  6. Соль, сахар — в ограниченном количестве.
  7. Всё вредное (жареное, маринованное, копчёное) убрать из рациона.
  8. Приступы сильного голода блокировать небольшими ломтиками сырой тыквы.
  9. После 18.00 не есть (перед сном разрешается яблоко или стакан обезжиренного кефира).
  10. Выход из диеты должен быть постепенным.
  11. Питьевой режим — до 2 л воды в день.
  12. Готовьте только диетические блюда из тыквы, т. е. старайтесь, чтобы они были низкокалорийными, без сахара и масла.

Ну и, конечно, нужно помнить, что при похудении желательно тратить как можно больше калорий. А для этого нужно обязательно заняться спортом. Так что даже во время тыквенной диеты никто не спасёт вас от посещений тренажёрного зала или утренних пробежек. Иначе, кроме метеоризма, вздутия живота и приступов голода, ничего хорошего вы не увидите.

Рецепты

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

А теперь самая вкусная часть всей нашей истории — это диетические блюда из тыквы, которые можно использовать для похудения в рамках любой диеты. Они низкокалорийные, питательные и полезные. Даны примерные рецепты приготовления, в которых всегда можно что-то поменять, согласно своим вкусовым предпочтениям. Главное — основной набор продуктов и последовательность действий.

  1. Салат
  2. С тыквенного салата можно начинать обед или даже заменить им целый ужин.
  3. Ингредиенты:
  • 500 г тыквенной мякоти;
  • 50 г измельчённых грецких орехов;
  • 4 зелёных яблока;
  • 30 мл мёда;
  • 2 шт. моркови;
  • 2 лимона.

Приготовление:

  1. Выжать из лимонов сок, цедру пустить на тёрку.
  2. Овощи и яблоки почистить, натереть на тёрке, смешать с цедрой.
  3. Заправить салат лимонным соком, который предварительно нужно взбить с мёдом.
  4. Сверху присыпать орешками.
  • Варенье
  • В рамках диеты разрешается съедать не более 2 чайных ложек (лучше — вместе с имбирным или зелёным чаем).
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг тыквенной мякоти;
  • 1 лимон;
  • 2 апельсина;
  • 1 кг сахара.

Приготовление:

  1. Порезать тыкву средними кубиками.
  2. Измельчить в блендере лимон и апельсины.
  3. Смешать овощ с фруктами. Засыпать их сахаром, оставить на ночь.
  4. Поставить массу вариться на час. Она должна загустеть.
  5. Пастеризовать банки.
  6. Разлить по ним варенье, закатать.
  7. Сутки держать под утеплением в перевёрнутом состоянии.
  8. Хранить в прохладе.

Смузи

Тыквенные смузи хороши для перекусов (на ланч или полдник) или разгрузочных дней. Они позволяют легко переносить голод, отличаются отменным вкусом, и очень питательны.

Ингредиенты:

  • 300 г тыквенной мякоти;
  • 500 мл воды;
  • 3 банана;
  • 5 фиников;
  • 1 хурма (лучше переспелая и мягкая, твёрдые сорта не брать);
  • половинка 1 лимона;
  • щепотка ванилина.

Приготовление:

  1. Нарезать тыкву и бананы небольшими кусочками.
  2. Хурму очистить от кожицы и семечек. Размять вилкой.
  3. Из фиников убрать косточки, нарезать.
  4. Взбить всё в блендере.
  5. По вкусу разбавить водой и добавить немного мёда.
  1. Суп
  2. В рамках любой диеты идеальным обедом станет крем-суп.
  3. Ингредиенты:
  • 1 кг тыквенной мякоти;
  • 0,5 кг моркови;
  • 1 кабачок;
  • душистый перец горошком — по вкусу;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 2 острых перца;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 6 кусочков имбиря.

Приготовление:

  1. Почистить морковь, порезать колечками.
  2. Сложить в кастрюлю, залить водой (небольшим количеством). Оставить томиться на 15 мин под крышкой.
  3. Очищенные тыкву и кабачок порезать небольшими кубиками.
  4. В разогретом на сковороде масле обжарить овощи и измельчённый (или раздавленный) чеснок.
  5. Добавить к ним оба перца и имбирные слайсы.
  6. Ссыпать всю обжарку (кроме острого перца, его нужно предварительно извлечь) в кастрюлю.
  7. Варить, пока овощи не станут мягкими.
  8. Посолить.
  9. Слить бульон.
  10. Взбить всю массу в блендере.
  11. Добавить бульон до нужной консистенции.
  • Коктейль
  • Вместо смузи можно приготовить не менее вкусный и диетический коктейль.
  • Ингредиенты:
  • 10 г коричного порошка;
  • 200 г тыквенной мякоти;
  • 20 г имбирного порошка;
  • 1 банан;
  • горсть миндаля;
  • 10 мл мёда.

Приготовление:

  1. Замочить на ночь миндаль в воде.
  2. Нарезать небольшими кусочками тыквенную и банановую мякоти.
  3. Взбить всё в блендере.

Запечённая в духовке

Ингредиенты:

  • 1 кг тыквы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • свежая зелень петрушки;
  • 50 мл оливкового масла;
  • щепотка кориандра;
  • 1 лимон.

Приготовление:

  1. Чеснок почистить. Растолочь, добавить к нему кориандр, петрушку, масло.
  2. Присолить, поперчить по вкусу.
  3. Выдавить в заправку лимонный сок.
  4. Порезать мякоть крупными кусками. Замариновать их в приготовленном соусе.
  5. Выложить ломтики на фольгу.
  6. Запечь в духовке при 200°С. Время — полчаса.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

В мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г тыквенной мякоти;
  • 10 г сливочного масла;
  • 100 мл воды;
  • щепотка сахара;
  • мёд — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезать мякоть ломтиками.
  2. Дно мультиварочной чаши смазать маслом.
  3. Плотно уложить тыкву корочкой вниз.
  4. Влить воду.
  5. Присыпать сахаром.
  6. Закрыть крышку.
  7. Включить режим «Выпечка».
  8. Готовить полчаса.
  9. Выложить на тарелку, полить мёдом.

Каша

Ингредиенты:

  • 500 г тыквенной мякоти;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г пшена;
  • 100 г риса;
  • 1,5 л обезжиренного молока;
  • соль, сахар — по вкусу.

Приготовление:

  1. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
  2. Положить в чашу мультиварки, добавить воды и сливочного масла.
  3. Включить программу «Тушение» на полчаса.
  4. Растолочь получившуюся мякоть в пюре.
  5. Всыпать в него крупы.
  6. Посолить.
  7. Влить молоко. Готовить в режиме «Каша» 1,5 часа.

Использовать тыкву для похудения предлагают многие диетологи. Действительно, этот овощ обладает всеми свойствами для того, чтобы способствовать снижению веса без вреда для организма.

Но при этом нужно понимать, что без занятий спортом и грамотного меню добиться желаемого результата практически невозможно.

Так что прежде чем садиться на подобную диету, взвесьте все за и против, при этом объективно оценив свои реальные возможности и состояние здоровья.

«Тыквенное масло для похудения».

Источник: https://hudeyko.ru/tykva-dlya-pohudeniya.html

Какие блюда из тыквы можно приготовить для похудения, диетические рецепты и советы диетологов

Тыквенная диета помогает быстро избавиться от нежелательных килограммов. Низкокалорийный овощ очень полезен для здоровья. Тыква для похудения помогает потерять до четырёх килограммов в неделю.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Важные свойства овоща

В 100 граммах сырого плода содержится всего 25 ккал. Овощ отличается мочегонным и желчегонным эффектом.

Блюда, приготовленные из полезного овоща, насыщают организм:

  • кальцием;
  • бета-каротином;
  • фолиевой кислотой;
  • йодом;
  • цинком;
  • железом.

Основные достоинства диеты

Выделяют следующие достоинства тыквенной диеты:

  • рекомендованный рацион достаточно богат, он отличается вкусовым изобилием;
  • меню диеты не предполагает особых финансовых затрат. Рецепты низкокалорийных блюд довольно легки. Их приготовление не предполагает наличия особых кулинарных способностей;
  • тыквенная диета насыщает организм клетчаткой, которая обеспечивает ощущение сытости на длительное время;
  • благодаря наличию в составе овоща большого количества питательных веществ он способствует сохранению отличного самочувствия;
  • диета помогает улучшить состояние внутренних органов. Она способствует слаженной работе органов пищеварительного тракта;
  • тыква обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Она способствует выведению токсических веществ;
  • тыква помогает устранить проблемы со стулом. Овощ позволяет нормализовать функции пищеварительных органов. Тыква – отличное послабляющее и мочегонное средство.

Основные принципы похудения

При соблюдении тыквенной диеты следуют перечисленным ниже рекомендациям:

  • существуют определённые ограничения по объёму порций (не более 250 граммов);
  • утром, перед завтраком, рекомендуется выпить 200 мл воды;
  • оптимальное количество приёмов пищи – не менее трёх;
  • рекомендованная суточная калорийность составляет не более 1200 ккал;
  • из рациона исключают копчёности, жареную, жирную и острую пищу, мучные изделия, напитки, в составе которых присутствует алкоголь;
  • последний приём пищи организуют не позднее шести часов вечера;
  • максимальный период соблюдения диеты не должен превышать двух недель; рекомендованы посильные спортивные нагрузки. К их числу относятся: йога, велосипед, пилатес;
  • при соблюдении диеты максимально ограничивают потребление соли и сахара.
Читайте также:  22 года свадьбе: как называется эта годовщина совместной жизни, прикольные и красивые поздравления, подходящие картинки и открытки, бронзовые подарки

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Меню тыквенно-морковной диеты на один день

Подобная диета получила название «оранжевой». Такой метод снижения веса рассчитан на двенадцать дней. За этот период можно потерять около пяти килограммов.

  • Примерный рацион одного из дней диеты:
  • Завтрак – 0,2 кг салата из тёртой моркови, который заправляют йогуртом с минимальным содержанием жира, 150 граммов каши с ломтиками тыквы
  • Обед – 250 мл супа-пюре из тыквы с добавлением овощного бульона, порция овощного салата,  100 граммов отварной говядины, 2 ломтика цельнозернового хлеба.
  • Ужин – 0,25 кг тушёной моркови с ломтиками чеснока и лука, 200 мл зелёного чая.

Примечание! Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира низкой жирности или молока

Похудение при помощи риса

При соблюдении тыквенно-рисовой диеты рекомендуется употреблять в пищу рисовую кашу, в которую добавляют мякоть тыквы. Блюдо нужно готовить на воде.

В рацион включают и достаточное количество фруктов, овощей. При этом следует ограничить потребление винограда, картофеля и шоколада.

К числу запрещённых продуктов при соблюдении диеты стоит отнести:

  • алкогольные напитки;
  • жареную, жирную и острую пищу.

Проведение разгрузочного дня на тыкве и кефире

В течение дня съедают 0,45 кг варёной или запечённой в духовом шкафу тыквенной мякоти. Кроме того, необходимо выпить 1,5 л кефира с жирностью 0 %. При проведении такого разгрузочного дня можно потерять до двух килограммов.

Тыквенный сок для коррекции веса

В составе тыквенного сока содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Напиток оказывает благоприятное воздействие на организм:

  • тыквенный сок способствует укреплению иммунной системы;
  • напиток оказывает общеукрепляющее воздействие;
  • сок, выжатый из мякоти тыквы, разрешён к употреблению при сахарном диабете;
  • напиток уменьшает риск возникновения инфекционных заболеваний;
  • сок способствует улучшению кровообращения и нормализации обмена веществ;
  • напиток, отличающийся тонизирующими свойствами, помогает сохранить отличное самочувствие при соблюдении диеты.

При отсутствии соответствующих противопоказаний можно проводить разгрузочный день на тыквенном соке дважды в неделю. При этом нужно придерживаться приведённых ниже рекомендаций:

  • употребляют по 0,3 л тыквенного сока с промежутком в три часа;
  • в перерывах можно пить только зелёный чай без добавления сахара или негазированную минеральную воду.

Такие разгрузочные дни препятствуют возникновению запоров. Тыквенный сок помогает бороться с отёками.

Такую схему снижения веса могут использовать далеко не все. Для регулярного проведения разгрузочных дней со скудным рационом необходима большая сила воли и отличная мотивация.

Процесс приготовления тыквенного сока выглядит так:

  1. Тыкву тщательно промывают.
  2. Овощ аккуратно очищают от кожуры.
  3. Мякоть тыквы нарезают на маленькие ломтики.
  4. Из овоща выжимают сок (при помощи соковыжималки).

Для улучшения вкуса можно добавить в него напиток сок лайма и немного сахара. Тыквенный сок употребляют натощак, примерно за двадцать минут до завтрака.

Напиток отлично сочетается с морковным или яблочным соком. В результате получается диетический детокс-коктейль, активизирующий процесс снижения веса.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Диетические блюда из тыквы для похудения: рецепты

У оранжевого овоща огромное количество поклонников. Поэтому есть множество рецептов, предполагающих использование этого ингредиента. Диетические блюда из тыквы достаточно лёгкие, низкокалорийные и невероятно вкусные.

Блюда из тыквы: диетический рецепт супа

Тыква при похудении может применяться для приготовления низкокалорийного супа по такому рецепту:

  1. Нужно нарезать аккуратными ломтиками мякоть тыквы, болгарский перец и морковь.
  2. Кусочки овощей заливают водой, так чтобы жидкость покрывала их полностью.
  3. Суп рекомендуется варить на слабом огне.
  4. Через 10-15 минут в блюдо следует добавить немного лука и мелко нарезанных помидоров.
  5. После этого в суп вливают 1 столовую ложку льняного масла.
  6. В блюдо добавляют томатную пасту, зелень и небольшое количество соли.
  7. После закипания следует снять кастрюлю с супом с газовой плиты.

Есть и рецепт приготовления, предполагающий использование сливок. Набор овощей при этом остаётся тем же. Их нужно мелко нарезать и потушить в небольшом количестве воды, в которую добавляют 1 столовую ложку льняного масла.

После этого в суп кладут мелкоизмельчённый лук, ломтики помидоров. В конце приготовления в блюдо добавляют сливки с низким содержанием жира, немного соли и кипячёной воды. После этого суп нужно довести до кипения, выключить огонь.

Готовое блюдо рекомендуется взбить блендером.

Приготовление салата с яблоком

Мякоть тыквы и одно яблоко шинкуют на тёрке. Получившиеся ингредиенты тщательно перемешивают. После этого нужно добавить 1 столовую ложку сока лимона.

Готовый салат поливают 1 десертной ложкой мёда жидкой консистенции. В качестве заправки используют и натуральный йогурт без фруктового наполнителя. Для украшения можно дополнительно посыпать салат несколькими предварительно очищенными тыквенными семечками.

Диетические рецепты из тыквы: вкусная каша

Тыквенная диета для похудения предусматривает включение в рацион разнообразных блюд. Стоит взять на заметку простой рецепт приготовления вкусной каши:

  1. Тыквенную мякоть (примерно 200 граммов) нарезают небольшими кубиками.
  2. Кусочки овощи тушат в минимальном количестве воды в течение 25 минут.
  3. После этого нужно добавить 10 граммов пшена, овсяных хлопьев, риса.
  4. По прошествии 25 минут блюдо надо готовить ещё как минимум 20 минут.

Тыквенную кашу можно приготовить и молоке с минимальным процентом жирности, разбавленном чистой водой в равной пропорции. В такое блюдо кладут 0,2 кг тыквы, нарезанной небольшими ломтиками. Овощ нужно варить в молоке в течение 2–5 минут. По прошествии указанного времени необходимо засыпать в кастрюлю несколько столовых ложек крупу. Блюдо доводят до готовности на минимальном огне.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Салат с добавлением миндаля

При приготовлении салата 100 граммов мякоти тыквы измельчают на тёрке. После этого добавляют 2 чайные ложки миндаля. При этом орехи должен быть мелкорублеными. Салат из тыквы с миндалём можно заправлять льняным маслом, йогуртом с минимальным процентом жира или жидким мёдом.

Овощное рагу

При соблюдении тыквенной действенной диеты можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Морковь, тыквенную мякоть и головку лука нарезают небольшими ломтиками.
  2. Овощи тушат в сковородке в минимальном количестве воды, добавляют 10 мл оливкового масла.
  3. В рагу кладут чеснок, помидоры, воду.
  4. Затем нужно добавить немного пряностей (по индивидуальному вкусу), соль.
  5. Рагу томят под закрытой крышкой до готовности.

Тыквенные оладьи и котлеты

При соблюдении тыквенной эффективной диеты котлеты и оладьи нужно употреблять в пищу в небольшом количестве. Такие блюда достаточно калорийны.

При приготовлении оладьев нужно измельчить мякоть овоща на тёрке. Потом добавляют яблоко или 1 морковь. Затем нужно положить немного соды, корицы, муки и 1 яйцо. Из получившейся массы формируют небольшие оладьи. Их нужно обжарить с двух сторон в минимальном количестве оливкового масла.

Рецепт приготовления тыквенных котлет можно увидеть ниже:

  1. На тёрке с крупными отверстиями натирают мякоть овоща. Её нужно потушить на воде, остудить.
  2. Затем добавляют 1 стакан овсяных хлопьев, небольшое количество соли, 1 куриное яйцо.
  3. На предварительно разогретую сковородку наливают немного оливкового масла.
  4. Из теста формируют котлеты, которые обжаривают с двух сторон.

Как выйти из диеты?

Для сохранения результата диеты на тыкве нужно придерживаться перечисленных ниже рекомендаций:

  • для поддержания стройности нужно периодически употреблять блюда с тыквой. При этом новые нежирные продукты вводят в меню постепенно;
  • после завершения диеты придерживаются принципов правильного питания. При быстром возврате к привычному рациону может произойти стремительный набор веса.

Тыква при похудении: можно или нет при хронических болезнях?

Тыква, применяющаяся для похудения, противопоказана при следующих патологиях:

  • болезни органов пищеварения;
  • выраженная склонность к аллергическим реакциям;
  • снижение иммунитета;
  • любые хронические болезни.

Тыквенная диета противопоказана при кормлении ребёнка грудью. Этот метод снижения веса не стоит применять и во время беременности.

Тыква для похудения: польза для организма, можно ли использовать для снижения веса, рецепты диетический блюд - сок, салат, с кефиром, с гречкой и другие

Тыквенная диета 10 дней минус 10 кг: мнение диетологов

Инна Крылова, диетолог

Практически всем известны полезные свойства тыквы. Этот овощ является прекрасным профилактическим средством, которое препятствует возникновению многих заболеваний. Блюда из тыквы, способствующие повышению иммунитета, особенно полезны в осенне-зимний сезон.

Но что касается применения овоща в целях похудения, то всё индивидуально. При выборе этой методики нужно учитывать ритм жизни человека, особенности телосложения.

Тыква, использующаяся для похудения, может применяться в различных вариациях. «Голодным» меню диеты назвать точно нельзя. В рационе присутствуют не только фрукты и овощные блюда, но и продукты животного происхождения.

Ирина Павлова, диетолог

В настоящее время существует огромное количество разнообразных диет. Поэтому каждый человек, желающий сделать фигуру стройной и привлекательной, может выбрать для себя оптимальную схему похудения. Но предварительно рекомендуется посоветоваться со специалистом по правильному питанию.

Полезная тыква, которая используется для похудения, снабжает организм клетчаткой и пектином. Этот овощ принято считать диетическим из-за невысокой калорийности.

Как диетолог я не рекомендую длительное время придерживаться подобной диеты. Пациентам с патологиями поджелудочной железы и желудка она и вовсе противопоказана.

Кроме того, мне хотелось бы отдельно упомянуть о роли тыквенного масла в снижении веса. В ходе клинических испытаний было доказано, что оно активизирует процесс сжигания уже имеющихся жировых запасов, предупреждает появление новых.

Отзывы о рецептах из тыквы для похудения

Анна, 34 года, Санкт-Петербург

Избыточного веса у меня, к счастью, нет. Но для того чтобы оставаться стройной и худенькой, я периодически соблюдаю тыквенную диету.

Особенно меня порадовал широкий выбор рецептов. Я каждый день готовила какое-то новое вкусное блюдо. На диетическом рационе я смогла продержаться двенадцать дней. Мне это было сделать довольно легко. Я спокойно отношусь к любым ограничениям в питании.

После окончания диеты похудела на 5 кг. Считаю, что это отличный результат. Ведь я не изнуряла себя физическими упражнениями во время соблюдения диеты.

Сейчас диеты не придерживаюсь. Но особенно полюбившиеся мне блюда из тыквы готовлю регулярно!

Ирина, 25 лет, Комсомольск-на-Амуре

С проблемой избыточного веса я пытаюсь бороться уже много лет. Но особого результата, к сожалению, не заметила.

Когда стрелки на весах приблизились к отметке 100 кг, я поняла, что без кардинальных перемен в собственном рационе мне не обойтись. Стала регулярно посещать занятия фитнесом.

Кроме того, я соблюдала диету на тыкве и кефире. Приобрела мультиварку, пересмотрела множество рецептов диетических блюд.

Предварительно я прочла отзывы женщин о тыквенном соке для похудения, других низкокалорийных блюдах. Самым трудным моментом лично для меня стало уменьшение объёмов порций. В первые дни я испытывала сильное чувство голода из-за того, что желудок привык к большому количеству пищи. Но потом мне стало намного легче. Постепенно появились любимые блюда, тыквенная каша мне особенно понравилась.

Во время диеты я много гуляла по парку, находящемуся недалеко от нашего дома. Благодаря приложенным усилиям мне удалось потерять 7 кг за 10 дней. После окончания диеты я полностью откорректировала собственный рацион питания. Я продолжаю стремиться к своему идеальному весу в 63 кг!

В заключение нужно отметить, что полезна не только мякоть овоща, но и тыквенные семечки. Их можно добавлять во фруктовые или овощные салаты.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/kakie-blyuda-iz-tykvy-mozhno-prigotovit-dlya-poxudeniya-dieticheskie-recepty-i-sovety-dietologov/

Ссылка на основную публикацию