Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать — овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Отрубями принято считать отходы, которые остаются после переработки разных зерновых культур. Благодаря содержанию клетчатки они нормализуют работу кишечника, а также избавляют его от вредных токсинов. Кроме того, этот продукт лечит метеоризм. Но чаще всего используют отруби для похудения.

Какими бывают отруби?

Известно, что различают несколько видов отрубей, которые по-своему полезны и вкусны. Рассмотрим их все подробнее.

Ржаные

Этот продукт является в достаточной степени действенными для того, чтобы избавиться от лишних килограммов. В этом продукте богатое содержание калия, селена, меди, а также витаминов группы B и E. Также ржаные отруби для похудения помогают избавиться от анемии и немного сокращают риск развития такой болезни, как диабет. Также они улучшают общее состояние ногтей и волос.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Пшеничные

Очень часто этот вид отрубей используют для того, чтобы предотвратить запоры, а также диарею. Кроме того, продукт благоприятным образом воздействует на работу желудочно-кишечного тракта.Также пшеничные отруби для похудения способны привести в норму белково-жировой и углеводный балансы.

Если часто употреблять этот продукт, кожа перестанет шелушиться. Все это происходит в результате нормализации водно-солевого баланса.

Овсяные

Не меньшей популярностью пользуются овсяные отруби для похудения. Кроме того, по утверждениям специалистов этот продукт способствует расщеплению жиров намного быстрее, нежели все остальные.

Также чувство сытости после употребления этих отрубей по времени будет действовать дольше. Продукт способен снизить повышенное артериальное давление.

Гречневые

Обычно такие отруби употребляют те люди, у которых выявлена аллергия на глютен, а в гречневой крупе это вещество отсутствует. Кроме того, этот продукт содержит в себе достаточное количество протеина и аминокислот. Что касается углеводов, то их мало. Часто гречневые отруби используют для выпечки тогда, когда нет муки.

Рисовые

Рисовые отруби очень калорийны, к тому же они содержат в себе такие микроэлементы, как ниацин, токоферол и тиамин. Еще в них много клетчатки.

Поскольку этот продукт достаточно калориен, то кушать их необходимо немного. Остальные отруби принято к концу диеты употреблять по столовой ложки, то рисовые лучше всего не более десертной.

Еще этот продукт добавляют в различные коктейли для похудения.

Кукурузные

В этом продукте есть много нерастворимой клетчатки. Это означает, что после этих отрубей еще долго не захочется кушать.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Амарантовые

Отруби из семян горноазиатского растения амарант стали популярны совсем недавно. В них насчитывается большое количество лизина, а также полезных минералов и витаминов. Если кушать такие отруби целый месяц, можно в значительной степени очистить организм. Глютен этот продукт не содержит.

Ячменные

В этом продукте высокое содержание пищевых волокон. Кроме того, отруби хорошо очищают кровь от холестерина и различных шлаков.

Льняные

Как ни странно, но льняные отруби очень хороши для похудения. Они богаты различными витаминами и минералами, способствующими этому.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Формы отрубей

Выбирая определенную форму, следует придерживаться собственных предпочтений:

Порошковые

Этот продукт является довольно оптимальным для употребления. Иногда порошковая смесь содержит в себе семечки подсолнуха или тыквы, орехи, расторопшу или шиповник. Благодаря этим компонентам действие отрубей значительно усиливается.

Гранулированные

Отруби в гранулах удобнее всего употреблять, однако стоят они дороже. Но их преимущество заключается в том, что длительность самого похудения с их помощью бывает дольше. Но что касается вкуса, то для тех, кто привык к порошковым, они могут показаться не очень вкусными.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Хлебцы

Особенно нравится всем кушать хлебцы, которые делают из отрубей. Они хрустящие, вкусные и к тому же стоят дешевле. Кроме того, их можно использовать в качестве дополнением к завтраку или обеду.

Еще из хлебцов получаются очень хорошие бутерброды, сверху на которые можно положить кусочек ветчины, сыра, рыбки или даже смазать поверхность вареньем.

Вот только по сравнению с остальными они не так эффективны.

Польза и вред отрубей для похудения

Польза отрубей для похудения неоспорима, поскольку они воздействуют на организм наилучшим образом:

  • Улучшают иммунную систему, благодаря этому можно легче перенести простуду);
  • Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
  • За счет того, что клетчатка выводит из организма вредные токсины, человек начинает чувствовать себя бодрым.
  • Насыщают организм.
  • Регулируют работу нервной системы.
  • Из-за того, что уровень глюкозы в крови приходит в норму, этот продукт показан к употреблению диабетикам.
  • И, конечно же, отруби способствуют выведению калорий. Однако вместе с ними из организма уходят все витамины и лекарства, поэтому в момент употребления лекарственных средств отрубями лучше не увлекаться.

Также стоит взять во внимание тот факт, что кроме пользы отруби могут нанести организму и вред. В этих случаях отрубями стоит пренебречь:

  • аллергические реакции;
  • гипотония;
  • язва, колит, гастрит, холецистит и панкреатит (особенно обострение);
  • наличие спаек в брюшной полости.

Какие отруби лучше для похудения?

Какие отруби для похудения выбрать, чтобы не прогадать? Этим вопросом часто задаются люди, которые мечтают скинуть ненавистный лишний вес. Однако если необходимо достичь наилучшего результата, в этом случае стоит обратить внимание всего на 4 вида:

  • льняные;
  • ржаные;
  • овсяные;
  • пшеничные.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Какие отруби для похудения выбрать?

  • Лучше всего стоит обратить свое внимание на продукт, который продается в аптеках.
  • Если выбирать между гранулированными или измельченными, то становиться лучше на последних. Такие отруби более удобны в применении.
  • Идеально, если отруби будут без шелухи.
  • Также правильнее выбирать продукт с минимальной толщиной кожуры.
  • Что касается состава, то в этом случае продукт не должен содержать каких-либо усилителей вкуса. Дело в том, что подобные примесь только добавляют калорий, тем самым препятствуя процессу похудения.

Диета на отрубях подразумевает собой ряд правил, которых следует придерживаться, ради достижения результатов. Она несложная:

  1. Для начала необходимо кушать отруби по чайной ложке, желательно три раза до еды, причем минут за пятнадцать. Лучше всего запивать водой, потому что хорошая всасываемость отрубей обеспечивается достаточным количеством жидкости для того, чтобы они разбухли. Если не хочется пить воду, тогда ее можно заменить травяным настоем, соком или кефиром.
  2. Затем дозировка увеличивается до трех больших ложек в день. Благодаря такой дозировке можно избежать таких неприятностей, как вздутие живота.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

  1. Затем необходимо употреблять продукт по 300 гр. Этого будет вполне достаточно, потому что чем больше, тем бесполезнее.
  2. Вообще отрубями лучше всего лакомиться в момент принятия пищи, также их хорошо кушать на завтрак, особенно с йогуртом. Еще продукт удачно сочетается с кефиром и молоком.
  3. Если очень хочется есть, можно употребить порошковые отруби за тридцать минут до еды. Для этого 25 г отрубей заливают кипятком (125 мл), настаивают двадцать минут и пьют на пустой желудок. Таким образом продукт способствует значительному снижению аппетита. Однако насыщение придет только спустя двадцать пять минут. Не рекомендуется так делать перед ужином.
  4. Во время диеты лучше всего придерживаться последовательности. Это способствует хорошему похудению. Съедать всю дневную порцию отрубей за один раз не стоит. Целесообразнее будет готовить на завтрак блинчики или яйца на основе отрубей, на обед суп с отрубями, а на ужин творожок с орехами и теми же самыми отрубями.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Рецепты

Для поддержания здорового образа жизни мало есть одни отруби, можно еще попробовать приготовить с ними разнообразные диетические блюда.

Кефир с отрубями для похудения

Многие задаются вопросом, как пить отруби для похудения, чтобы был результат. В этом случае поможет один простой рецепт:

  1. Соединяем вместе курагу, кефир (200 мл), столовую ложку отрубей.
  2. Добавляем немного перца и корицы.
  3. Взбиваем и пьем на завтрак.

Лепешки из овсяных отрубей по рецепту Дюкана

  1. Перемалываем пять больших ложек отрубей.
  2. Разминаем 200 г творога и смешиваем с порошковой смесью из отрубей.
  3. Затем добавляем сырое яйцо, сахар, ванилин и разрыхлитель.
  4. Формируем лепешки.

  5. Выкладываем лепешки на противень.
  6. Печем при температуре 180 градусов.
  7. Спустя 15-20 минут лепешки будут готовы.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Каша из отрубей

  1. Нагреваем 200 мл молока (обезжиренного).
  2. Когда оно закипит, добавляем 10 г пшеничных отрубей.
  3. Около пяти минут помешиваем, не переставая.
  4. Добавляем чуть соли и сахарозаменителя.
  5. Накрываем крышкой, выключаем.
  6. Оставляем на десять минут, чтобы каша загустела.

Суп из отрубей

  1. Отвариваем два куриных филе, затем режем кубиками и снова отправляем в бульон.
  2. Мелко режем лук, добавляем сырое яйцо.
  3. Варим десять минут.
  4. Солим, перчим.
  5. Варим еще пять минут.
  6. Добавляем 20 г овсяных отрубей.
  7. Спустя 10 минут суп можно выключать.
  8. Украсить его можно зеленью, например, петрушкой.

Крамбл с отрубями

  1. Режем кубиками четыре кабачка.
  2. Выкладываем в форму, перчим, солим.
  3. Выпекаем в духовке двадцать минут.
  4. Перетираем руками отруби (50 г) с мукой (100 г).
  5. Солим по вкусу.
  6. Засыпаем кабачки подготовленной смесью.
  7. Выпекаем еще 20 минут.

Источник: https://www.SportObzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/otrubi-dlya-pohudeniya.html

Какие лучше отруби для похудения: ржаные, пшеничные или овсяные

Ржаные, пшеничные, овсяные – какие же отруби лучше для похудения? В этой статье мы подробно разберем состав самых популярных разновидностей отрубей, перечислим их преимущества и недостатки. А также расскажем о всех нюансах избавления от лишних килограммов с помощью этого продукта.

Каким образом отруби помогают худеть?

Отрубями называют грубые пищевые волокна, добываемые из оболочки различных зерновых культур. В сущности, это побочный продукт переработки зерна – но именно в нем содержится 90% всех ценных веществ. В составе отрубей преобладает клетчатка, которую каждый из нас должен употреблять минимум по 30-40 г ежедневно (обычно мы получаем ее из овощей и фруктов).

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильноЧто такое отруби

В отрубях содержится высокий уровень витаминов группы А, В и Е, необходимые организму макронутриенты (белок, жиры, медленные углеводы), множество минералов (калий, фосфор, медь, хром, селен) и даже полиненасыщенные жиры. Поэтому они даже могут считаться полноценным приемом пищи – и при этом вас не будет мучить чувство голода.

Знаете ли вы, что отруби не перевариваются нашим желудком? В этом и состоит их эффективность. Попадая в наш желудок, эта нерастворимая клетчатка увеличивается в объеме и набухает.

В результате желудок заполняется и подает сигнал о насыщении (долговременном, кстати!). При этом отруби содержат мало калорий, по сравнению с обычным приемом пищи.

И чувство насыщения – это еще не все. Разбухшая клетчатка функционирует как губка. Проходя по всему пищеварительному пути, она впитывает из стенок желудка и кишечника все шлаки, токсины и другие продукты распада. По сути, очищая все органы нашего пищеварительного тракта. После чего выводится естественным путем. Поэтому отруби также ускоряют метаболизм и налаживают обмен веществ.

Бонусом к этому — употребление отрубей способствует улучшению процесса пищеварения, работы печени и поджелудочной железы. Также этот продукт нормализует в крови уровень сахара – поэтому часто прописывается больным диабетом.

По отзывам худеющих за неделю можно сбросить до 3 килограмм излишнего веса. Отруби – это основа многих диет и отличный вариант для разгрузочных дней (в сочетании с кефиром).

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Но несмотря на всю полезность такого похудения, существуют и противопоказания: гастрит и язвенная болезнь желудка, колит, энтерит, непереносимость глютена. Также этот продукт препятствует всасыванию веществ из лекарственных препаратов – будьте внимательны, если пропиваете курс каких-либо медикаментов.

Виды отрубей – как выбрать правильно

В любом магазине или супермаркете вы сможете найти несколько самых популярных вариантов – ржаные, пшеничные или овсяные отруби. Давайте выясним, какие из этих видов отрубей лучше употреблять для похудения. Для того, чтобы выбрать правильно, нужно знать состав каждого из них:

  • Ржаные отруби. Калорийность:114 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 12 / 3,4 / 8,6.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

  • Пшеничные отруби. Калорийность:165 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 16 / 3,8 / 16.
  • Овсяные отруби. Калорийность:246 ккал.  Соотношение белков, жиров и углеводов: 17,4 / 7,1 / 50.
Читайте также:  Как соблазнить мужа: ненавязчиво в домашних условиях, в постели, бывшего партнера, как это делать каждый день

Разновидности отрубей расставлены по калорийности. Они все полезны для организма, но что насчет похудения?

Овсяные отруби считают невероятно полезными, незаменимыми для здорового питания. В них гораздо больше полезных минералов и витаминов. И из всех видов отрубей они дарят более долговременное чувство сытости.

Но если ваша цель – избавление от лишнего веса, то лучше присмотреться к ржаным или пшеничным отрубям (отличия между ними не значительны). Почему?

Причина №1. Они менее калорийны (особенно ржаные – разница с овсяными больше чем в два раза!). Соответственно, похудеете вы быстрее.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Причина №2. Ржаные и пшеничные отруби содержат низкий уровень углеводов. Опять же, как пример возьмем ржаные – в них в 5 раз меньше углеводов, чем в овсяных. Именно углеводная пища способствует набору лишнего веса. В рационе худеющих должно быть больше белка и меньше углеводов. Это касается даже здорового питания.

Интересно: Низкокалорийные сладости: рецепты

Причина №3. Низкий уровень жиров – в 2 раза меньше, чем в овсяных. Ненасыщенные жиры полезны для нашей кожи, ногтей и волос, но их избыток откладывается в подкожный жир. Поэтому для похудения количество жиров нужно ограничить.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Причина №4. В них больше грубой клетчатки, нежели в овсяных. Именно благодаря ей отруби обеспечивают абсорбирующий эффект.

Выбор между ржаными и пшеничными отрубями только за вами. Но пшеничные все-таки имеют большую энергетическую ценность – содержат больше белка (что хорошо), но и больше углеводов.

Быстрее худеть вы будете на ржаных отрубях, хоть и, повторимся, разница будет не такой значимой.

Еще один плюс ржаных отрубей – в высокой концентрации лигнанов. Эти фенольные соединения тоже способствуют снижению веса. На втором месте по их содержанию пшеничные отруби. Овсяные занимают последнее место.

Интересно: Здоровое питание для похудения после 50

Самое главное – покупать отруби в порошковом виде. К готовым отрубным сухарикам, хлебцам или гранулам часто добавляют также соль, сахар или муку, В итоге в разы возрастает калорийность и полезность продукта сходит на нет.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Правила употребления

К приему отрубей для похудения лучше приступать с малой дозировки.  Съедайте по 1 чайной ложке трижды в день, перед каждым из приемов пищи (за 15 минут). Затем трехразовый прием этой клетчатки можно поднять до 1 столовой ложки.

Важно! Помните о том, что отруби в избыточном количестве могут нанести вред организму. В этом случае они будут выводить из организма не только все «вредности», но и нужные питательные вещества – витамины, минералы. Это также может привести к проблемам со стулом.

Интересно: Как зеленый чай способствует потери веса

Обязательно запивайте отруби водой – для выполнения всех своих функций отруби должны разбухнуть. Можно также запивать их любой другой жидкостью – чай, сок, кисломолочные напитки. Достаточно будет одного стакана. И в обязательном порядке выпивайте свою норму чистой воды на день (1,5-2 л), чтобы зерновые нормально выводились из кишечника.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильноОтруби полезные для здоровья и очищения организма

Вы можете заменить ужин, к примеру, кефиром или йогуртом с отрубями. Такой прием пищи содержат очень мало калорий, способствует похудению, но в то же время отлично насыщает.

Не стоит употреблять отруби постоянно. Пропивать их следует курсами – месяц приема и 2-3 месяца перерыва. Теперь вы знаете, какие отруби лучше выбрать для похудения – с их помощью вы сможете как избавиться от лишнего веса, так и принести значительную пользу своему организму.

А вы пробовали худеть с помощью отрубей?

Источник: https://topbodies.ru/otrubi-dlya-pohudeniya/

Отруби для похудения — какие лучше выбрать и как правильно употреблять

В статье обсуждаем отруби для похудения, рассматриваем виды средства, их калорийность, воздействие на организм человека. Вы узнаете, как правильно употреблять, помогают ли они при похудении.

Что это такое

Отрубями называют побочный продукт мукомольного производства. Состоят они из оболочек зерна, остатков неотсортированной муки. По степени помола делятся на грубые (крупные), тонкие (мелкие). Однако их основное отличие заключается в типе перерабатываемого сырья, которым может быть:

  • пшеница;
  • ячмень;
  • гречка;
  • рожь;
  • овес и т.д.

Данный вид продукта всего на 10% состоит из муки, а остальные 90% составляет оболочка зерна, которая богата множеством витаминов, полезных микроэлементов.

Некоторые люди путают отруби с клетчаткой. На самом деле клетчатка — это растительные пищевые волокна, которые составляют 75-80% отрубей. Организм не усваивает клетчатку, однако при ее употреблении возникает чувство насыщения.

Соответственно, вы наедаетесь, для других продуктов не остается места, начинается процесс похудения. Клетчатка, проходя по пищеварительному тракту, также забирает с собой вредные вещества, очищая тем самым кишечник от шлаков.

Помимо этого, средство занимает лидирующие позиции среди продуктов с высоким содержанием кальция. Кроме того, что микроэлемент важен для опорно-двигательной системы, он еще уменьшает аппетит, что важно во время похудения.

Овсяные

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Овсяные отруби — одни из самых распространенных в своем роде. Полезное воздействие на организм:

  • Нормализация уровня холестерина и сахара в крови, стимуляция работы поджелудочной железы, благодаря чему она начинает активнее вырабатывать инсулин.
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы – этим свойством средство из овсянки во многом обязано присутствию калия, нормализующему сердечный ритм, артериальное давление, предотвращающему накопление солей в клетках, сосудах, поддерживающему кислотно-щелочной баланс.
  • Препятствие развитию онкологии – благодаря высокому содержанию клетчатки играют роль абсорбента, который, проходя по желудочно-кишечному тракту, забирает с собой шлаки и токсины. Их скопление часто становится причиной злокачественных образований кишечника.
  • Желчегонный эффект – важен для лечения, облегчения протекания атонии, дискинезии кишечника, желчного пузыря. При регулярном употреблении уменьшается риск развития желчнокаменной болезни.

Растительный жмых также обеспечивает организм витаминами группы B, которые укрепляют ногти, волосы, делают кожу более гладкой, эластичной.

В 100 г сухих овсяных отрубей содержится 320 ккал. Средство не “конфликтует” с другой пищей, хорошо гармонирует с кефиром и другими кисломолочными продуктами, отлично поддерживает организм во время белковых диет.

Несмотря на большую пользу для организма, употреблять растительный жмых следует умеренно. Диетологи рекомендуют не превышать дневную норму в 30 г продукта. При этом, начинать лучше с одной столовой ложки, ежедневно увеличивая порцию. Так желудку будет легче привыкнуть к необычному продукту. Употреблять с целью похудения можно отдельно, добавляя их к другим блюдам.

Пшеничные

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Пшеничные отходы мукомольного производства помогают избавиться от проблем с кишечником, различных нарушений системы пищеварения. Продукт очищает кишечник от накопленных шлаков, токсинов, выступая тем самым отличным средством в профилактике появления онкологических заболеваний, дисбактериоза.

Средство богато витамином B1, который способствует выведению из крови “плохого” холестерина, за счет чего значительно уменьшается риск появления атеросклероза сосудов, тахикардии, аритмии, инсульта, инфаркта, нарушения кровообращения и т.п. Продукт показан при желчнокаменной болезни, дискинезии желчных путей, болезнях желчного пузыря, печени и пр.

Употребление позволяет женщинам держать в норме баланс эстрогенов, нарушение которого может привести к эндометриозу, миоме матки, раку молочной железы.

Продукт содержит 180 ккал/100 г. Пшеничные отруби в большей части состоят из клетчатки, которая разбухает при попадании во влажную среду желудка, а выводится из организма с впитавшимися в нее вредными соединениями.

С целью похудения, улучшения общего самочувствия в день рекомендуется принимать не более 4 ложек. Это может быть добавкой к повседневным блюдам, дополнением к одной из диет.

Ржаные

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Калорийность составляет 221 ккал/г. Ржаные отруби полезны для употребления в качестве отдельного продукта или ингредиента одного из блюд.

Они обладают хорошими очищающими, дезинфицирующими свойствами. Употребление позволяет избежать таких неприятных заболеваний, как непроходимость кишечника, рак прямой кишки и т.п. Благодаря им уменьшается количество в крови сахара, вредного холестерина, которые замедляют клеточную регенерацию, могут привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета.

Несмотря на богатые лечебные, профилактические свойства, ржаные отходы могут травмировать слизистую оболочку пищеварительной системы. Поэтому врачи рекомендуют при похудении дневную норму отрубей делить на несколько приемов, а употреблять продукт лучше в разбавленном жидкостью виде — в воде, кефире и пр.

Льняные

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Льняные не такие распространенные, как предыдущие, однако их польза для здоровья от этого не становится меньше. В льняных содержится 250 ккал, для похудения достаточно ежедневно принимать 20-30 г продукта.

Данный вид содержит множество витаминов, микроэлементов, некоторые из них играют важную роль при похудении:

  • клетчатка — вызывает чувство насыщения, очищает пищеварительную систему;
  • кальций — уменьшает аппетит, нормализует работу эндокринной системы;
  • жирные кислоты Омега 3 — регулируют обмен веществ.

Этот тип особо ценится своими слабительными свойствами, поэтому во многих диетах его рекомендуют употреблять с кефиром. За день нужно выпивать обильное количество воды.

Нужно помнить: льняная продукция содержит достаточно большое количество эстрогена, поэтому врачи не рекомендуют принимать продукт мужчинам, страдающим воспалением предстательной железы. Лучше воздержаться от льняных отрубей людям с пониженной кислотностью желудка.

Какие полезнее — овсяные, ржаные или пшеничные

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Все отруби содержат большое количество клетчатки, которая “обманывает” желудок насыщением, а в итоге почти полностью выводится из организма, прихватив с собой массу вредных веществ. Однако клетчатка тоже бывает разной – с грубыми или мягкими волокнами.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуют употреблять средства с мягкой клетчаткой — более щадящей для ЖКТ. Наиболее мягкими волокнами обладает овсяный тип. Однако это наиболее калорийный продукт из нашего списка – 320 ккал/100 г.

Наименьшую калорийность имеют пшеничные (180 ккал/100 г), но в них содержится много клейковины (глютена), о пользе которой до сих пор нет согласия среди ученых.

В отличие от пшеницы, у ржи, овса процесс переработки сложнее, в его ходе продукт сохраняет больше полезных веществ. Так, овсяные содержат много мягкой клетчатки, белков, витаминов, жирных кислот Омега 3, играющих большую роль в нормализации обмена веществ.

Если же одной из причин лишнего веса является повышенный сахар, холестерин, для их уменьшения диетологи советуют употреблять отруби с растворимой клетчаткой – овсяные, рисовые, ячменные.

Какие еще бывают

Кроме популярных овсяных, ржаных и произведенных из пшеницы, диетологи нередко рекомендуют обратиться к другим видам отрубей для похудения:

  • Гречневые. Содержат много калия, протеина, аминокислот. Их калорийность самая низкая — 120 ккал на 100 г. Гречневые не содержат глютена, углеводов, их можно использовать вместо муки пр выпекании.
  • Рисовые. Включают много клетчатки, ретинол, токоферол, ниацин, микроэлементы. Однако этот вид снадобья для снижения веса очень калорийный — 316 ккал на 100 г, поэтому употребляйте их умеренно. Максимальный объем — 1 ч.л. за прием пищи.
  • Ячменные. Также очень калорийные — 337 ккал на 100 г. Однако хорошо очищают кишечник от токсинов, выводят холестерин.
  • Кукурузные. Средство с высоким содержанием нерастворимой клетчатки. Это означает, что они хорошо насыщают. После употребления кукурузного жмыха длительное время не ощущается голод.
  • Амарантовые. Это средство из семян амаранта — растения, богатого витаминами и минералами. Содержат лизин и сквален — очищающие соединения. Продукт имеет приятный ореховый аромат и не содержит глютен. Через месяц после его употребления организм полностью очищается.

Средства для похудения также отличается в зависимости от метода обработки. Рассыпные или измельченные более полезные. Они производятся с помощью обработки прессом, проходят тщательную очистку от мусора.

Гранулированные или формованные выглядят аппетитно, но при их производстве теряется большая часть полезных элементов, свойств.

Торговые марки

Выбирая средство для снижения веса, обращайте внимание на форму, срок годности, на производителя:

  • Di&Di. Торговая марка с широким ассортиментом. Они выпускают различные виды продукта. Цена соответствует качеству.
  • Myllyn Paras. Французская марка продукции среднего качества. Помол крупный, встречается толстая оболочка, не просеянная мука. Стоит продукция недорого.
  • Фазылбак. Сырье мелкого помола, произведенное на Кавказе. Правда, содержит много шелухи, но зато низкая цена.
  • СибТар. Продукция среднего помола, с толстой кожурой, непросеянной мукой, но без шелухи. Низкая цена делает ее популярной.
  • ЭкоХит. Премиум. Одна из лучших марок на современном рынке. Шелухи, муки почти нет, но и цена высокая.
Читайте также:  Банановая диета для похудения, отзывы и результаты

Какие лучше для очищения кишечника

Для очищения кишечника, устранения запоров врачи рекомендуют применять отруби с нерастворимыми волокнами. Такие имеют рожь, пшеница, кукуруза. Продукция из этих культур не усваивается организмом, проводит очищение и детоксикацию всей пищеварительной системы.

Принимать такое снадобье можно абсолютно по-разному, однако нужно понимать, что здесь не работает принцип “чем больше, тем лучше”. Для очищения кишечника нужно ежедневно употреблять не более 3-4 ст. л. (20-30 г), а начинать лучше с 1 ложки в день. Добавлять можно в салаты, творог, кефир и пр.

Алина, 26 лет

Я на работе только всухомятку питалась, дома не всегда удавалось нормально покушать. Со временем начались проблемы с кишечником, я решила принимать отруби. За месяц удалось нормализовать стул, сбросить 3 кг. Теперь строго через день ем для профилактики.

Диеты

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Диеты на отрубях имеют важное преимущество – они не заставляют вас голодать. Наиболее распространенные диеты – те, которые подразумевают делить дневную норму клетчатки на завтрак и ужин. При этом можно терять до 1 кг в неделю и не ощущать голода. Сама же диета не ограничена по длительности. Пример:

  1. Завтрак – овсяная каша и яблоко.
  2. Поздний завтрак – 200 г творога и чай.
  3. Обед – любое первое блюдо с ломтиком хлеба.
  4. Полдник – любой фрукт.
  5. Ужин – стакан нежирного кефира с отрубями.

Такая диета практически не имеет противопоказаний.

Анастасия, 29 лет

Мне сложно давались упражнения в фитнес центре, да и времени это отнимало слишком много. Начала добавлять в рацион отруби, и уже через 2 месяца с меня начали спадать джинсы. Я очень рада, что при такой диете я всегда сытая и не ощущаю недостатка каких-либо продуктов.

Хлеб

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Отрубной хлеб содержит витамины группы B, E, K, PP, фосфор, селен, цинк, калий, натрий, кальций, марганец и пр. В 100 г продукта содержится 227 ккал, несмотря на то, что такой хлеб входит в диетическую группу.

Отрубной хлеб не такой вкусный, как обычный, но пользы для организма он приносит больше. Цинк и витамины B6 и B12 нормализуют деятельность мозга и нервной системы, кальций укрепляет зубы и опорно-двигательный аппарат, калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Большую ценность отрубной хлеб несет и для похудения. Полезные свойства клетчатки обеспечивают насыщение желудка и очищение кишечника. Поэтому большинство диет допускает употребление пары кусочков хлеба с отрубями в день.

Если же вы не придерживаетесь диет, то для тонизирования и очищения организма рекомендуется периодически (раз в 3 недели) устраивать “разгрузочные” дни. В эти дни диетологи рекомендуют кушать легкий салат с кусочком отрубного хлеба и зеленым чаем.

Большую профилактическую пользу принесет полная замена обычного хлеба отрубным. При ежедневном его употреблении вы можете не отказывать себе в любимых продуктах и поддерживать фигуру в должном состоянии.

Светлана, 43 года

Еще в юношестве диагностировали непроходимость кишечника. Большую часть жизни ем только отрубной хлеб и даже не помню былых симптомов. К тому же, такой хлеб позволяет мне кушать любую другую пищу и не поправляться.

Другие рецепты

Существуют рецепты далеко не диетических блюд с добавлением клетчатки. Благодаря этому продукту снижается калорийность пищи, и она становится полезной для организма.

Блинчики

Эти блинчики можно есть даже на диете. Они очищают кишечник и не приводят к увеличению массы тела.

Вам понадобится:

  • отруби — 50 г;
  • творог — 50 г;
  • яйцо — 1 шт.

Как приготовить:

  1. Все компоненты смешайте в одной посуде, чтобы получилась однородная масса.
  2. Разогрейте сковороду (масло не добавляйте).
  3. Налейте немного теста и жарьте блинчики с обеих сторон.

Калорийность — 200-250 ккал.

Каша с молоком

Если вы любите полакомиться кашей с молоком, этот рецепт для вас. При похудении берите обезжиренное молоко.

Вам понадобится:

  • молоко — 200 мл;
  • отруби овсяные — 20 г;
  • пшеничные — 10 г;
  • сахарозаменитель;
  • соль.

Как приготовить:

  1. В теплое молоко всыпьте отруби.
  2. Доведите до кипения и варите 5 минут.
  3. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу.
  4. Выключите огонь и накройте кашу.
  5. Через 10 минут подайте к столу.

Калорийность — 60 ккал на 100 г.

Крамбл

Это диетическое блюдо с кабачками. Оно понравится тем, кто любит запеченные овощи.

Ингредиенты:

  • кабачки — 4 шт.;
  • оливковое масло — 100 мл;
  • отруби — 50 г;
  • мука — 100 г;
  • соль;
  • тмин.

Как приготовить:

  1. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.
  2. Сложите в сковороду, посолите, добавьте масло.
  3. Запекайте в духовке 20 минут.
  4. Смешайте отруби, соль и муку.
  5. Разотрите руками смесь, чтобы она стала однородной.
  6. Достаньте кабачки, посыпьте отрубной смесью и снова отправьте в духовой шкаф на 20 минут.
  7. Достаньте блюдо и подайте к столу.

Калорийность — 50-60 ккал на 100 г.

Противопоказания и побочные эффекты

Нежелательно употреблять клетчатку, если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Также применение продукта может дать обратный эффект и привести к нежелательным последствиям:

  • метеоризм;
  • нарушение обменных процессов при несоблюдении питьевого режима;
  • сгущение кала;
  • раздражение стенок кишечника;
  • рвота, тошнота;
  • обезвоживание.

Если в течение 2-3 суток ваше состояние не нормализуется, прекратите употребление клетчатки и обратитесь к врачу.

Что запомнить

  1. Наиболее распространенные сорта – овсяные, пшеничные и ржаные.
  2. В любом жмыхе содержится много клетчатки, которая не усваивается, придает чувство насыщения и выводит из организма вредные вещества.
  3. При заболеваниях пищеварительной системы лучше кушать овсяные, а для очищения кишечника – пшеничные и ржаные.
  4. Даже самые строгие диеты не вынуждают голодать человека и позволяют сбросить за неделю до 1 кг веса.
  5. Отрубной хлеб полезен для похудения. Ежедневное употребление позволяет держать фигуру в тонусе без диет и упражнений.
  • Видео о пользе овсяных отрубей:
  • Источник

Источник: https://ashenkar.com/otrubi-dlya-poxudeniya-kakie-luchshe-vybrat-i-kak-pravilno-upotreblyat/

Какие отруби лучше для похудения, и как и правильно употреблять?

После обработки зерновых (ржи, пшеницы, овса) обычно остаются отходы, обладающие немалой ценностью для людей, пытающихся справиться с избыточным весом.

Мало кому известно, что этот продукт богат клетчаткой, минералами, микроэлементами, витаминами, причем практически не усваивается.

Используя отруби для похудения, следует заранее вооружиться знаниями, позволяющими извлечь максимальную пользу из продукта — изучить правила приема, советы специалистов, выбрать проверенную диету.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Отруби для похудения: как употреблять и их польза

Планируя применить отруби для похудения, нужно предварительно разобраться в полезных качествах продукта, составе, основных характеристиках. Главное достоинство вещества — богатое содержание витаминов (А, Е, группа В), аминокислот, клетчатки, минеральных элементов. В составе также большое количество калия (примерно в два раза больше, чем в картошке).

Основная польза отрубей для похудения — они практически не перевариваются. Присутствующая в составе клетчатка в желудке начинает набухать, вызывая приятное чувство насыщенности.

Еще одно достоинство этого элемента — скорость усвоения питательных веществ также замедляется.

Достаточно съесть небольшое количество продукта и запить холодной водой (другие напитки использовать нежелательно), чтобы чувство голода не тревожило продолжительное время.

Отруби для похудения также несут пользу сосудам. Доказано, что некоторые вещества активно выводят холестерин, очищают сосуды, нормализуют обменные процессы. Одновременно с избавлением от лишних килограммов происходит оздоровление всего организма, улучшается самочувствие, общее состояние.

Ожирение и диабет — известные спутники. Повышенный уровень глюкозы в крови, нарушения работы некоторых органов часто завершаются стремительным увеличением массы тела.

Активные вещества, содержащиеся в отходах после измельчения зерновых, способны удерживать уровень глюкозы на одном уровне, что позволяет не беспокоиться о лишнем весе.

Часто даже медики рекомендуют при сахарном диабете ввести в рацион отруби — простая диета поможет эффективно подкорректировать фигуру.

Последнее преимущество использования отрубей для похудения вместо более сложных многокомпонентных диет — одновременно со сжиганием жира происходит восстановление микрофлоры в кишечнике. После набухания клетчатка превращается в настоящую губку и активно впитывает все вредные вещества, способствуя их выведению из организма.

Виды отрубей при похудении: краткие характеристики

Для коррекции фигуры специалисты рекомендуют использовать несколько видов отрубей, каждый из которых имеет свои особенности, преимущества и даже недостатки. Наиболее популярные волокна зерновых культур, способные принести неоценимую пользу при похудении:

  • Овсяные. Наиболее частый компонент диет (известный диетолог Дюкан даже создал специальное меню из овсяных отходов, позволяющее за короткое время подтянуть фигуру), изобилующий витаминами, кислотами, минералами. Одновременно с эффективным воздействием на жировые отложения продукт улучшает пищеварение, нормализует метаболизм, очищает сосуды, выводит шлаки.
  • Ржаные. Содержат высокий процент клетчатки. Восполняют нехватку минералов, витаминов в организме, сжигают жировые отложения, активируют работу систем органов, пресекают развитие онкологических заболеваний. Продукт также положительно влияет на репродуктивные функции, избавляет от бесплодия, укрепляет потенцию.
  • Льняные. Отходы льняных семян активно воздействуют на кишечник, эффективно очищая орган от вредных веществ, нормализуя уровень микрофлоры. Регулярное употребление продукта позволяет ускорить обменные процессы веществ, что немедленно скажется на фигуре. Недостаток приема волокон льняного семени — значительно меньшее количество полезных веществ, чем в пшенице или овсе, составлять диету придется с учетом этого качества, вводить в рацион питательные блюда, сбалансированную пищу.
  • Пшеничные. Мука из оболочки пшеничных зерен отличается богатым составом, нерастворимыми компонентами, поэтому стимулирует выведение из кишечника продуктов жизнедеятельности. Рекомендуется употреблять, если часто тревожит чувство голода — продукт снижает аппетит, дарит приятную насыщенность. Для более эффективного похудения следует смешивать с овсяным продуктом.

Есть еще несколько видов отходов злаковых — рисовые, гречневые, даже просяные, но для похудения они используются крайне редко. Недостаток волокон этих злаковых культур — высокая калорийность. Употреблять их следует только при необходимости чистки кишечника. Как и ржаные или овсяные, эти отходы отлично выводят вредные соединения, неусвоенные продукты.

Диета на отрубях — самый простой вариант коррекции фигуры

Не нужно рассчитывать на чудо, активно поедая горстями отруби для похудения — обычно рекомендуется использовать этот продукт с целью вызвать чувство насыщенности, справиться с неуемным аппетитом. Ожидать, что лишние килограммы начнут практически таять на глазах, не приходится — придется дополнить диету малокалорийными продуктами, провести полную коррекцию рациона.

На многих форумах, где активно обсуждаются отруби злаков для эффективного похудения, многие отзывы свидетельствуют, что организм не сразу привыкает к скудному дополнению рациона. Есть риск вызывать неприятный дискомфорт в области живота, побочные эффекты в виде тошноты, расстройства кишечника, даже рвоты.

Чтобы не допустить подобных осложнений и активно воздействовать на лишний вес, рекомендуется начинать похудение с самой простой диеты. Диетологи советуют употреблять отходы злаковых культур всего трижды в сутки по 10–15 гр. Если организм реагирует нормально, побочные реакции отсутствуют, постепенно увеличивать количество злаковых волокон до 20–25 гр.

Не обязательно употреблять отруби для похудения в чистом виде — разрешено улучшать вкус орешками, пчелиным медом, любыми ягодами, фруктами. Допускается также запаривание — рекомендуемое количество жиросжигающего компонента заварить крутым кипятком, хорошенько перемешать, оставить настояться на четверть часа.

В отзывах отруби для похудения также часто предлагают употреблять с нежирным кефиром.

Сочетание отходов зерновых культур, кисломолочного продукта повышает эффективность расщепления жировых тканей, восполняет дефицит некоторых элементов, препятствует истощению.

Приготовить малокалорийное и довольно вкусное блюдо для диеты просто — залить кефиром любые волокна, оставить на полчаса, добавить сухофрукты или другие вкусные ингредиенты (частички фруктов, ягоды, орешки).

Читайте также:  Как бросить курить и не поправиться: советы для женщин и мужчин, почему набираешь вес, как не потолстеть, обзор отзывов с рекомендациями, что делать

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Как есть отруби для похудения: основные правила

Изучив характеристики волокон злаковых культур, определившись, какие отруби лучше для похудения приобрести, следует разобраться, как правильно провести коррекцию фигуры. Есть несколько простых правил, которые лучше запомнить заранее, это позволит не допустить нежелательных осложнений и наиболее эффективно воздействовать на жировые отложения.

Основные требования употребления отходов злаков для избавления от лишнего веса:

  • если волокна злаковых используются для похудения, рекомендуется заранее провести коррекцию меню, ввести блюда на основе отрубей, если же роль зерновых отходов — избавление от чувства голода или снижение аппетита, лучше просто употреблять их перед приемом пищи и запивать водой;
  • стараться употреблять диетический продукт по утрам, за завтраком (еще лучше — готовить каши с добавлением переработанных волокон злаков);
  • для активного сжигания жира готовить малокалорийные блюда — смешивать отруби с кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом), подслащивать сахарозаменителем;
  • разрешено небольшое количество отрубей добавлять в пищу — готовить соуса, вторые блюда, супы, полезная добавка активно воздействует на пищеварение, позволит быстро насыщаться без вреда для фигуры;
  • непременно провести коррекцию меню — исключить жиры животного происхождения, сладости, мучные продукты, блюда быстрого приготовления;
  • не рекомендуется постоянно употреблять волокна злаковых культур, необходимо делать перерывы — диета с отрубями при отказе от сбалансированных блюд завершится серьезными проблемами со здоровьем;
  • для диетической выпечки использовать муку, приготовленную из зерновых волокон – пряники, блины, печенье и даже пирожки (готовить без растительного жира, с малым количеством сахара) позволят быстро справиться с провисаниями на животе, боках, рыхлостью бедер.

Еще одно важное правило — употреблять ежедневно до трех литров чистой воды. Как и при любой диете, недостаточное количество жидкости в тканях завершается проблемами с обменом веществ, нарушениями пищеварения, ухудшением общего состояния здоровья и самочувствия.

Отруби ржаные для похудения: блюда для диеты

Как разнообразить рацион, как употреблять отруби ржаные для похудения, и какие блюда принесут немалую пользу для фигуры и организма? Есть немало простых рецептов, которые следует ввести в рацион.

Лепешки на ржаной муке, пошаговый рецепт:

  1. Ржаные отруби перемолоть в муку (понадобится 100 гр. продукта).
  2. Смешать ржаную муку, обезжиренный творог (200 гр.).
  3. Добавить в творожную массу разрыхлитель (7–10 гр.), растертое добела яйцо, немного сахара.
  4. Сформировать небольшие лепешки, уложить на застеленный промасленной бумагой (пергаментом) противень, выпечь до готовности.

Использовать лепешки для завтрака, заменить вкусной румяной выпечкой привычный хлеб. В сутки разрешено употреблять не более 300 гр. диетического блюда. Наиболее полезное для фигуры сочетание — творожные лепешки, кефир или питьевой йогурт.

Ржаная каша для завтрака:

  1. Соединить нежирное молоко (100 мл), ржаной продукт (60–65 гр.).
  2. Поставить емкость на небольшой огонь, проварить, перемешивая, 10 минут.
  3. В конце варки добавить ингредиенты, позволяющие улучшить вкус каши — сахарозаменитель, кленовый сироп, сухофрукты, мед.

Употреблять кашу только утром — обед должен быть более питательным, на ужин лучше подать овощную или фруктовую нарезку, легкий салат, приготовленную на пару нежирную рыбу, мясо (курицу, индейку).

Отруби пшеничные для похудения: проверенные рецепты

Во многих женских отзывах, как употреблять отруби для похудения (особенно из пшеничных зерен), легко обнаружить немало вкусных и питательных блюд, способных принести немалую пользу для талии и боков. Единственное предупреждение — не стоит увлекаться. В сутки употреблять разрешено не более 30 гр. чистых отходов злака и до 100 гр. в сочетании с другими ингредиентами.

Печенье для перекусов:

  1. Вскипятить воду, запарить изюм (100 гр.).
  2. Соединить распаренный изюм, чернослив (100 гр.), очищенные семечки тыквы и орехи (по 50–60 гр.).
  3. Перебить смесь блендером, добавить пшеничные отруби (60 гр.).
  4. Хорошенько перемешать массу, сформировать небольшое печенье, выложить на противень.
  5. Время приготовления — до четверти часа.

Употреблять малокалорийное вкусное печенье разрешено с растительными отварами (наиболее полезными для фигуры считаются ромашка, череда, горец), зеленым чаем, кефиром.

Еще один вариант использования пшеничных волокон — приготовить жиросжигающий коктейль. Достаточно взбить любые фрукты или овощи, смешать смузи с 15–20 гр. злакового продукта, оставить на четверть часа для набухания. Употреблять не более двух раз в день.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

Овсяные отруби для похудения: как принимать, рецепты

Недостаточно знать, как правильно принимать для похудения отруби овсяные — нужно еще заранее подобрать рецепты, которые позволят расстаться с лишними килограммами просто и вкусно. Проявив некоторую фантазию, легко получится превратить диету в полезный для вкусовых рецепторов, здоровья и фигуры процесс.

Овсяные отруби для похудения, приготовление хлебца:

  1. Смешать овсяный продукт (200 гр.), теплое обезжиренное молоко (220 мл), оставить на полчаса.
  2. После набухания зерновых волокон добавить растертые яйца (3–4 шт.).
  3. Для аромата добавить ваниль, перемешать.
  4. Сформировать хлебцы небольших размеров, выпечь до готовности.

Использовать хлебцы рекомендуется в качестве перекуса, подавать с жиросжигающими напитками (зеленым чаем, травяными отварами).

Как свидетельствуют отзывы, овсяные отруби для похудения следует применить также в приготовлении напитков. Полезным для фигуры будет кефирный коктейль:

  1. В кефир минимальной жирности (220 мл) добавить сахарозаменитель по вкусу.
  2. Всыпать овсяный продукт (25 гр.), коричный порошок.
  3. Оставить на 10–12 минут.
  4. Разрешено немного изменить рецепт — добавить семена чиа или семя льна (эти ингредиенты также полезны для усвоения веществ, пищеварения — активируют обменные процессы, способствуя расщеплению жиров).

Овсяные отруби для похудения в напитках использовать не чаще двух раз в продолжение дня. Наибольшую пользу коктейль принесет утром, заряжая энергией, бодростью до самого вечера.

Регулярно употребляя отруби для похудения, за неделю можно без особых усилий сбросить до 3 лишних килограммов. Немалую пользу отходы после измельчения злаковых культур принесут также здоровью, пищеварению и даже коже. После быстрого сжигания веса не будут тревожить провисания, дряблость, фигура станет стройной и подтянутой, улучшится самочувствие.

Важно! Статья информативного характера! Перед применением нужно проконсультироваться со специалистом!

Источник: https://Temapenza.ru/poxudenie/kakie-otrubi-luchshe-dlya-poxudeniya-i-kak-i-pravilno-upotreblyat/

Интернет журнал о выборе лучших товаров и услуг

Обновлено: 05.08.2019 18:00:55

Эксперт: Марина Беркович

Долгое время твердая семенная оболочка считалась лишь шелухой и выбрасывалась как мусор. Лишь в конце прошлого века отруби стали неотъемлемой частью рациона тех, кто заботится о состоянии своего ЖКТ. Весь мир узнал о том, что этот продукт обладает пищевой ценностью. Как правило, используется два вида: овсяные и пшеничные. Есть ли между ними разница и какая? Наши эксперты выясняли это.

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

О пользе и составе отрубей

Хорошее здоровье формируется несколькими факторами, на часть из которых повлиять нельзя. Но есть и такие, которые можно регулировать самостоятельно. И один из них – питание.

Благодаря сбалансированному рациону можно обеспечить слаженную работу пищеварительного тракта.

А вот обилие в рационе очищенных круп, термически обработанных продуктов, искусственных добавок при минимальном количестве растительной клетчатки приводит к сбоям в работе кишечника.

Зерновые отруби помогают исправить ситуацию и успешно, а, главное, без неприятных ощущений, восполняют недостатки рациона.

Что они из себя представляют? Это – пищевое волокно (гемицеллюлоза, целлюлоза) с добавлением пектинов, лигнинов, витаминов (в особенности, группы В).

Отруби устойчивы к воздействию желудочного фермента, поэтому спокойно проходят по пищеварительному тракту, напитываясь кишечными соками и постепенно разбухая (объем съедаемой массы увеличивается примерно в 10 раз).

Как результат – мощный очистительный эффект: отруби отлично удаляют со стенок кишечника остатки гнилостной пищи, лекарств, лишнюю слизь, холестерин, пищевые красители и пр. Лигнины в составе пищевых отрубей убирают большое количество накопившихся шлаков. Пектины действуют очень избирательно, удаляя из организма соли тяжелых металлов, канцерогены и также шлаки.

Итак, в чем польза отрубей (независимо от того, овсяные они или пшеничные)? Они помогают:

  1. Вывести холестерин и накопившиеся жиры – тем самым предупреждается развитие атеросклероза и ожирения;

  2. Снизить аппетит – при попадании в желудок пищевые отруби разбухают в несколько раз, заполняя собой практически всю его полость – тем самым создается ощущение сытости;

  3. Вывести желчные кислоты – устраняется их раздражающее действие на кишечник (предупреждается развитие воспалительного процесса). Кроме того, стимулируется выработка защитной слизи

  4. Связать и вывести глюкозу – при умеренном употреблении отруби выводят излишки сахаров, предупреждая их преобразование в жиры и развитие диабета;

  5. Вывести тяжелые металлы – продукт по мере продвижения по кишечнику захватывает все радионуклидные отложения (свинец, кадмий и пр.);

  6. Вывести канцерогены – предупреждается развитие рака кишечника;

  7. Предупредить дисбактериоз – продукт является питательной средой для полезных бактерий, стимулируя их «жизнедеятельность»;

  8. Улучшить пищеварение – ускоряется кишечная моторика, замедляется переваривание пищи;

  9. Укрепить иммунитет – благодаря восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта активизируются защитные силы организма.

Отличие между овсяными и пшеничными отрубями

Отруби для похудения: в чём их польза для организма, обзор отзывов, какие лучше выбрать - овсяные, ржаные, пшеничные или льняные, как принимать правильно

И овсяные, и пшеничные отруби практически не отличаются по своему составу, но между ними есть одно – главное отличие: тип клетчатки. Овсяные содержат растворимую клетчатку, а пшеничные – нерастворимую. Что это дает? В этом и попробуем разобраться.

В первом случае происходит разбухание продукта и превращение его в желеобразную массу. Проходя по желудочно-кишечному тракту, эта масса замедляет процесс всасывания сахара из поступивших с пищей углеводов.

Тем самым защищаются сосуды и предупреждается накопление в организме ненужных жиров.

Способность растворимой клетчатки сдерживать накопление глюкозы в организме – важный аспект для лиц, страдающих сосудистыми заболеваниями, диабетиков и тех, кто соблюдает диету.

Растворимые овсяные отруби содержат в своем составе бета-глюкан, способный выводить значительное количество вредного холестерина и стимулировать защитные свойства организма. Все благодаря тому, что вещество проникает в глубокие слои слизистой кишечника, стимулируя выработку иммунных клеток, защищающих тело от грибков, инфекций, канцерогенов и пр.

Пшеничные содержат в своей основе грубые волокна – целлюлозу, не растворимую в воде. Такая клетчатка отлично впитывает влагу и содержит мало калорий.

Нерастворимая клетчатка имеет одно прекрасное свойство – они снижает гликемический индекс. Это означает, что минимизируется воздействие углеводов, поступающих с пищей, на уровень глюкозы.

Пшеничные отруби – отличное и, главное, недорогое решение для желающих похудеть.

Кроме того, грубая клетчатка отлично чистит толстый кишечник, выгоняя застоявшиеся массы. Тем самым предупреждается развитие токсических процессов, облегчается выделение кала. Это – прекрасная профилактика проктологических заболеваний. Кроме того, пшеничные отруби, по мере продвижения в ЖКТ, стимулируют отток желчи.

Правила употребления

Чтобы не нанести вред собственному организму, употребляя отруби, необходимо соблюдать несколько простых, но ценных правил:

  1. Если вы только начинаете употреблять отруби, не стоит брать сразу максимальную порцию – начинайте с малого: 1 ч. ложки, залитой небольшим количеством кипятка будет достаточно (иначе возможно вздутие живота, колики и пр.). Полученной массы хватит на 3 приема (суточная норма).

  2. Увеличивать количество отрубей в рационе желательно не чаще, чем через каждые 3 дня (каждый раз повышая количество продукта в 2 раза).

  3. В случае, если кишечник после употребления в пищу отрубей начинает «шалить», часто издавая бурчащие звуки, лучше на время прекратить прием продукта либо приобрести в аптеке бифидобактерии и пропить их недельным курсом.

Краткий итог

Итак, мы пришли к выводу, что овсяные и пшеничные отруби имеют одно главное отличие – вид клетчатки. Исходя из этого, разница между отрубями состоит в их воздействии на организм.

Функции овсяных:

  1. Снижение уровня сахара и холестерина;

  2. Очищение кишечника (щадящее);

  3. Повышение иммунитета.

Функции пшеничных:

  1. Желчегонный эффект;

  2. Стимуляция перистальтики;

  3. Очищение кишечника от патогенной флоры, шлаков и пр.

Выбирая подходящий вариант, учитывайте состояние собственного желудка, перистальтики и, конечно же, главную цель введения продукта в рацион. Помните простое правило: лучше меньше, да лучше.

Источник: https://expertology.ru/sravnivaem-ovsyanye-i-pshenichnye-otrubi-chto-poleznee/

Ссылка на основную публикацию